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A、α-亚麻酸(C18:3)
B、棕榈油酸(C16:1)
C、花生四烯酸(C20:4)
D、亚油酸(C18:2)
正确答案:AD
20、下面哪些物质和代谢活动需要铁的参与()。
A、生物氧化
B、血红蛋白和肌红蛋白
C、过氧化氢酶
D、细胞色素酶
E、组织呼吸
正确答案:ABCDE