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营养师考试试题库
大小:469.79KB 16页 发布时间: 2024-04-08 15:11:10 12.21k 10.59k

A、可以进食成人膳食

B、以一日三餐为宜

C、以奶类为主,易于吸收

D、不偏食、不挑食、少零食

正确答案:D

28、维生素E的血浆水平在孕期上升约()。

A、40%

B、50%

C、60%

D、70%

正确答案:B

29、鱼类和甲壳类的呈味物质为游离的()。

A、氨基酸

B、脂肪酸

C、维生素

D、单糖

正确答案:A

30、体内脂肪的生理作用不包括()。

A、增加饱腹感

B、节约蛋白质作用

C、保温及润滑作用

D、贮存和供给能量

正确答案:A

31、下列何种矿物质元素的需要量较低?()

A、锌

B、镁

C、铁

D、铜

正确答案:D

32、下列中不健康的生活方式是()。

A、适量运动

B、限酒

C、节食

D、心理平衡

正确答案:C

33、()可作为减肥食品的原料。

A、葡萄糖

B、双糖

C、多糖

D、单糖

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