营养师在生活中是比较受欢迎的，今天小编为大家整理了有关于营养师报考试题及答案大全，欢迎大家阅读下载，希望可以帮助到大家。

营养师报考试题及答案大全

第1题：青少年膳食应保证充足的能量，足量的动物性食品、果蔬、谷类及（）。正确答案为AB。

第2题：对食谱的营养评价是一个（）的过程。正确答案为A、C、D。

第3题：脾的生理功能与以下哪项无关？正确答案为B。

第4题：以下哪种营养素是抗氧化营养素？正确答案为B。

第5题：常见的食物中毒是（）。正确答案为D。

第6题：1999年10月我国糖尿病学会采纳了糖尿病的诊断新标准（）。正确答案为A、B、D。

第7题：根据兽医卫生检验，可将肉质质量分为哪几类？正确答案为B、C、D。

第8题：4岁儿童的理想体重为（）kg。正确答案为10.

第9题：无盐饮食就是膳食中完全没有纳离子。错误答案为False。

第10题：营养师咨询服务活动中，不符合待人热情要求的是（）。正确答案为A。

参考答案：72小时

第11题（单项选择题）有机磷农药的主要急性毒性为（）。

A.抑制胆碱酯酶活性

B.致癌性

C.血液系统障碍

D.肝脏损害

答案：A

第12题（单项选择题，真题：2022年10月）使用记账法调查家庭膳食营养时（）。

A.要求伙食账目完善、数据可靠

B.要求提供每次购物的

C.伙食账目不需要完好

D.伙食账目不需要连续

答案：A

第13题（判断题）一种职业区别于另一种职业的根本属性，一般通过职业活动的对象、从业方式等不同予以表达。（）

答案：√

第14题（多项选择题，真题：2022年10月）运动可以改善人体（）。

A.发育功能

B.消化功能

C.心肺功能

D.肺功能

E.所有生理功能

答案：A;B;C;D;E

第15题（判断题）上臂围是一般量取上臂最丰满部位的臂围长。（）

答案：√

第16题（单项选择题）对钙吸收有利的因素是（）。

A.饱和脂肪酸

B.维生素D

C.草酸