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营养师考试模拟试题及答案
大小:468.26KB 13页 发布时间: 2024-04-08 15:46:14 10.39k 10.25k

67、下列哪项不影响血红素铁的吸收

A、体内铁需要量

B、体内铁储存量

C、草酸盐

D、胃肠吸收不良综合征

正确答案:C

68、酒的主要能量来源是

A、乙醇

B、矿物质

C、甲醇

D、有机酸

正确答案:A

69、下列不属于食物中毒特点的是

A、发病呈暴发性

B、发病与进食有关

C、食物中毒病人对健康人有传染性

D、中毒病人一般具有相似的临床的表现

正确答案:C

70、长期维生素C缺乏可能引起的是

A、坏血病

B、干眼症

C、克山病

D、地方性克汀病

正确答案:A

71、下面关于基础代谢的问题,哪一个说法正确

A、欧洲人比亚洲人低,所以欧洲人肥胖者居多

B、疾病使基础代谢增高

C、同样年龄.身高.健康的男性基础代谢一定比女性高

D、一般地,肥胖者的基础代谢小于瘦长者

正确答案:D

72、对骨质疏松症描述不正确的是

A、脑力劳动者发病率高于体力劳动者

B、雌激素缺乏是绝后骨质疏松的主要病因

C、南方居民发病率高于北方居民

D、老年女性发病率高于老年男性

正确答案:C

73、下列不属于大众交流的是

A、电视

B、因特网

C、电话

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