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B、错误
正确答案：B
23、习惯饮用葡萄酒是日本膳食模式的特点。()
A、正确
B、错误
正确答案：B
24、大米的限制性氨基酸是色氨酸。()
A、正确
B、错误
正确答案：B
25、食物营养成分的检测数值,常常需要经过修饰后再标在标签上。()
A、正确
B、错误
正确答案：A
26、学龄前儿童所食用的烹调油应该主要是动物油。()
A、正确
B、错误
正确答案：B
27、蛋白质一能量营养不良主要危害老人孕妇。()
A、正确
B、错误
正确答案：B
28、在大多数情况下,食品检验要对一大批食品的所有样品进行检验。()
A、正确
B、错误
正确答案：B
29、动物、植物性食物混合食用比单纯植物混合要好。()
A、正确
B、错误
正确答案：A
30、发病率是指一定时期内某特定人群中某种疾病新病例出现的频率。()
A、正确
B、错误
正确答案：A
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