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营养师考试题及答案2024
大小:470.42KB 15页 发布时间: 2024-04-08 15:48:46 5.26k 5.17k

B、婴儿可以坐起来了

C、婴儿体重增长已达到出生时的2倍

D、婴儿在吃完250mL奶后不到4小时又饿了

答案:BCD

78、谷类加工越细,营养素损失得较多的是()。

A、维生素B1

B、维生素E

C、膳食纤维

D、淀粉

E、矿物质

答案:ABCE

79、以下事项中健康管理对象有权了解的是()

A、自己的健康状况

B、健康管理师对自己健康状况作出的判断的分析

C、将支付或已支付的费用

D、即将接受的检查项目

E、实施预防措施或干预的必要性,存在的积极意

答案:ABCDE

80、细菌性食物中毒的流行病学特点()。

A、一般病程短

B、全年皆可发病,7~9月高发

C、病死率高

D、中毒食品以植物性食品为主

答案:AB

81、体重不足和发育迟缓都是儿童一种长期营养不良的表现。()

A、正确

B、错误

答案:B

82、调查表设计的相关性即表格中所有的问题都应与调查者有关。()

A、正确

B、错误

答案:B

83、糖尿病病人应尽量少吃粮食。()

A、正确

B、错误

答案:B

84、冷藏是指在0℃以下保藏食物的方法。()

A、正确

B、错误

答案:B

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