5.26k
5.17k
95、血浆中高密度脂蛋白浓度被认为与动脉粥样硬化有关。（）
A、正确
B、错误
答案：B
96、餐饮服务相关行业协会应当加强行业自律，引导餐饮服务提供者依法经营，推动行业诚信建设，宣传、普及餐饮服务食品安全知识。（）
A、正确
B、错误
答案：A
97、良质豆腐皮有韧性，软硬适度，不粘手。（）
A、正确
B、错误
答案：A
98、中小学生所获得的营养不仅要维持生命活动和生活劳动的需要，还要满足迅速生长发育的需要。（）
A、正确
B、错误
答案：A
99、鱼类脂肪含量一般较低，且含有较多的单不饱和脂肪酸。（）
A、正确
B、错误
答案：B
100、计算乳类摄入量时，可以将鲜奶与奶粉的消费量直接相加。（）
A、正确
B、错误
答案：B
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