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营养师试题及答案解析
大小:470.8KB 15页 发布时间: 2024-04-08 15:49:19 8.88k 8.24k

A、正确

B、错误

正确答案:A

5、描述性研究,即利用观察记录或专题调查的资料进行整理归纳,描述疾病或健康状态在不同地区、时间、人群中的分布特征研究。()

A、正确

B、错误

正确答案:A

6、在健康信念模式中,是否采纳有利于健康的行为与下列5个因素有关:感知疾病的威胁,感知健康行为的益处和障碍,自我效能,社会人口学因素和提示因素。这些因素均可作为预测健康行为发生与否的因素。()

A、正确

B、错误

正确答案:A

7、孩子在出生时,一般胸围小于头围。()

A、正确

B、错误

正确答案:A

8、通过膳食调查可以了解调查对象的营养状况。()

A、正确

B、错误

正确答案:A

9、蔬菜、水果应在收获前1个月停止使用含砷农药,以防止砷中毒。()

A、正确

B、错误

正确答案:B

10、中等强度运动是指耗能为4~7kcal/min,最大心率的60%~70%。()

A、正确

B、错误

正确答案:A

11、学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的30~35%。()

A、正确

B、错误

正确答案:A

12、学龄前儿童单位体重的营养素和能量需要低于成年人。()

A、正确

B、错误

正确答案:B

13、Rohrer指数适用于学龄前儿童的体格营养状况评价。()

A、正确

B、错误

正确答案:B

14、消化是指食物在物理或化学因素下,由大分子分解为小分子的过程。()

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