8.88k
8.24k
C、结合既往病史给予临床诊断结果
D、采用标准化问卷进行评价
E、身体机能测量
正确答案：D
34、（）缺乏可引起坏血病。
A、尼克酸
B、维生素A
C、维生素C
D、维生素B1
正确答案：C
35、经预先定量包装或装入（灌入）容器中，向消费者直接提供的食品称为（）。
A、包装食品
B、即食食品
C、预包装食品
D、快速食品
正确答案：C
36、可食部（EP）=（食品重量-废弃部分的重量）÷（）×100%。
A、废弃部分的重量
B、可食部重量
C、100g
D、食品重量
正确答案：D
37、有人报告低（）血症患者可有房室性早搏、房颤以及室速与室颤，半数有血压升高。
A、钾
B、钙
C、磷
D、镁
正确答案：D
38、人口状况农业生产状况居民支付能力和食物产储运销4个方面资料属于上述哪种资料
A、医疗保健
B、人群营养
C、社会经济
D、社会文化
正确答案：C
39、某儿童食欲减退，有异食癖、生长发育较其他同龄儿童迟缓，可能缺乏的是
A、锌
B、铜
C、镁
D、钙
正确答案：A
反馈