B体力活动

C食物的特殊动力作用

D生长发育

E排泄耗能

8.糖尿病营养治疗原则包括哪几项。

A合理控制总热量

B进食要定时定量

C经常选用血糖生成指数较高的食物

D增加单糖及双糖食物

E可以增加煎炸和熏烤食物的摄入

9.孕中期营养与膳食的要点包括以下哪几项。

A补充足够的能量

B注意铁的补充

C保证充分的鱼、禽、蛋、瘦肉和牛奶的供给

D足够的膳食纤维

E补充叶酸

10.以下哪些是错误的。

A必需脂肪酸是我们机体不能自身合成的脂肪酸

B n-3系列脂肪酸具有多方面的保健作用，因此摄入量越多越好

C膳食中可利用碳水化合物是人类最经济、最主要的能量来源

D碳水化合物在体内产热可有无氧分解和有氧氧化，其中有氧氧化有重要的生理意义，只是所产生的能量不如无氧酵解多

E目前已知的条件必需氨基酸有两种

11.以下公共营养师业务实习指导的注意事项正确的是。

A在实习指导中教师应注意鼓励学员有创造性的思路和想法，发挥其钻研精神

B实习指导教师应根据不同学员具体情况，发挥自己的特长而不致拘谨和教条

C让掌握操作技能较快、较好的同学去帮助那些学习掌握较慢、较差的成员

D实习结束后，指导教师要组织学员进行讨论分析，总结实习中的经验教训和收获。

E在确定实习目的和内容后，应编制实习大纲和实习教案。

12.食物频率法根据调查表和目的不同，可分为。

A个体调查

B群体调查

C群体调查

D定性调查

E入户调查

13.营养补充剂标签、说明书应符合国家规定，同时还应标明哪些。

A“营养补充剂”字样

B营养成分，应当标示最小食用单元的`营养素含量

C食用方法及食用量，应当明确不同人群具体推荐摄入量

D不用特别标明产品不能代替药物E不用特别标明不宜超过推荐量或同类营养素补充剂同时食用

14.关于高血压，以下说法正确的是。