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校园食品安全知识考核试题答案大全
大小:480.9KB 25页 发布时间: 2024-04-10 10:57:46 19.25k 17.71k

176、食品安全监管部门对食品进行抽样检验应当购买抽取的样品,不得收取任何费用。(A)

A、对

B、错

177、上级人民政府所属部门在下级行政区域设置的机构应当在所在地人民政府的统一组织、协调下,依法做好食品安全监管工作。(A)

A、对

B、错

178、食品安全标准应当供公众免费查阅。(A)

A、对

B、错

179、《食品安全法》施行后,食品生产经营者之前已经取得的许可证一律无效。(B)

A、对

B、错

180、名人、明星在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担相同责任。(B)

A、对

B、错

181、食品生产经营企业不能自行对所生产的食品进行检验,只能委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验。(B)

A、对

B、错

182、食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用的范围。(A)

A、对

B、错

183、食品行业协会、消费者协会可以向消费者推荐优质食品。(B)

A、对

B、错

184、患有活动性肺结核疾病的人不得从事直接入口食品工作。(A)

A、对

B、错

185、《食品安全法》公布实施后,现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准等自行作废。(B)

A、对

B、错

186、县级以上食品药品监督管理部门应当协助收集食品安全风险评估信息和资料。(A)

A、对

B、错

187、卫生部负责食品检验机构的计量认证、审查认可。(B)

A、对

B、错

188、调查食品安全事故,应当查明事故单位的责任,负有监督管理和认证职责的监督管理部门、认证机构的工作人员失职、渎职情况。(A)

A、对

B、错

189、食品安全行政部门对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管。(A)

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