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校园食品安全知识考核试题答案大全
大小:480.9KB 25页 发布时间: 2024-04-10 10:57:46 19.25k 17.71k

C、仅消费者

D、只有食品企业从业人员

18、(B)质量技术监督部门主管本行政区域内生产食品添加剂的质量监督管理工作,负责实施食品添加剂生产许可。

A、国家级

B、省级

C、市级

D、县级

19、食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当(A)。

A、增加监督检查频次

B、减少检查频次

C、吊销许可证

D、吊销营业执照

20、被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起(D)内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

A、二年

B、三年

C、四年

D、五年

21、因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,(D)不得从事食品生产经营管理工作,也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

A、二年

B、五年

C、十年

D、终身

22、食品安全标准是(B)的标准。

A、自愿性

B、强制性

C、科学性

D、民主性

23、生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除了要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款(C)的赔偿金。

A、三倍

B、五倍

C、十倍

D、十五倍

24、负责食品安全风险评估、食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是(C)。

A、技术监督部门

B、食品安全委员会

C、卫生行政部门

D、食品科研机构

25、食品安全法规定,(A)对本行政区域的食品安全监督管理工作负责,统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作,建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制。

A、县级以上地方人民政府

B、地方各级食品药品监督管理部门

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