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校园食品安全知识考核试题答案大全
大小:480.9KB 25页 发布时间: 2024-04-10 10:57:46 19.25k 17.71k

D、微生物检验

50、食品生产环节的监管由(B)负责。

A、工商行政部门

B、质量监督部门

C、卫生行政部门

D、农业行政部门

51、食品流通环节的监管由(A)负责。

A、工商行政管理部门

B、卫生行政部门

C、质量监督部门

D、食品药品监督管理部门

52、对餐饮服务活动进行监督管理的部门是(D)

A、农业行政部门

B、工商行政管理部门

C、质量监督部门

D、食品药品监督管理部门

53、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签除应当标明《食品安全法》第67条内容外,还应当标明(A)。

A、主要营养成分及其含量

B、功能主治

C、用法用量

D、适用范围

54、第三十八条生产经营的食品中不得添加(A)。

A、药品

B、中药材

C、化合剂

D、增白剂

55、食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于(B)。

A、一年

B、二年

C、三年

D、四年

56、对生产经营者的同一违法行为,不得给予(B)次以上罚款的行政处罚。

A、一

B、二

C、三

D、四

57、下面哪项权利不是《食品安全法》赋予组织和个人的?(C)

A、举报权

B、知情权

C、名誉权

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