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学校食品安全知识试题及答案
大小:465.54KB 3页 发布时间: 2024-04-10 11:29:23 19.83k 18.04k

A、认证认可监督管理B、工商行政管理C、卫生行政D、农业行政

27、进口的食品添加剂应当有(BC)。

A、出口国标识B、中文标签C、中文说明书D、英文说明

28、在食品安全事故调查中,任何单位或者个人不得对食品安全事故(ABD),不得毁灭有关证据。

A、隐瞒B、谎报C、向媒体报道D、缓报

29、下列食品中,哪些属禁止生产经营的(ABC)。

A、营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

B、超过保质期的食品

C、无标签的预包装食品

30、食品生产企业应当建立并执行原料验收、(ABCD)等食品安全管理制度,不断完善食品安全保障体系,保证食品安全。

A、生产过程安全管理B、贮存管理C、设备管理D、不合格产品管理

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