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2024食品安全考试试题及答案
大小:467.47KB 3页 发布时间: 2024-04-19 17:03:56 7.79k 7.22k

农药残毒。(为

8.处理重金属检测样品,样品粉碎前应去掉样品表面污物并用蒸馏水清洗,

然后擦干表面多余水分。(为9处理重金属检测样品,样品粉碎前应去掉样品表面污物并用蒸馏水清洗,然后擦干表面多余水分。(为

10.气相色谱仪火焰光度检测器使用时,应在气化室和柱温箱温度达到设定值后点火。(为

11.使用酶抑制法进行农药残留速测,只适用于有机磷类和氨基甲酸酯类农药。

12.使用酶抑制法进行农药残留速测,只适用于有机磷类和氨基甲酸酯类农药。

13.用于监控的样品关键是要选择稳定、均匀的样品。

14.基地抽样原则上应抽取待上市的产品。(“(必

15.处理重金属检测样品,样品粉碎前应去掉样品表面污物并用蒸馏水清

洗,然后擦干表面多余水分。(为

16.配制体积比为1+1的甲醇-水溶液,是将500 mL甲醇加入1000 mL容量瓶中,加水定容至刻度。(为

(为

17.原子荧光分光光度计必须使用高纯氩气。

180.5mg/L的农药标准溶液在冷藏条件下保存,可长期使用。(为

19.分析某样品中蛋白质含量,称取鲜样10.2 g,结果表示为x=12.43%。

(为

20.精密度是指在相同条件下,多次测定值之间相互接近的程度。(“

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