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食品安全知识试题答案100题
大小:473.87KB 11页 发布时间: 2024-04-20 09:59:53 3.16k 2.12k

C、处以罚款

D、吊销许可证(正确答案)

32.被吊销许可证的食品生产企业及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起()不得申请食品生产许可,或者从事食品生产管理工作、担任食品生产企业食品安全管理人员。

A、五年内(正确答案)

B、八年内

C、十年内

D、终身

33.因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,()不得从事食品生产管理工作,也不得担任食品生产企业食品安全管理人员。

A、二年

B、三年

C、五年

D、终身(正确答案)

34.违反《中华人民共和国食品安全法》规定,造成人身、财产或者其他损害的,食品生产企业财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时,()。

A、先缴纳罚金

B、先承担民事赔偿责任(正确答案)

C、先缴纳罚款

D、以上都不对

35.《中华人民共和国食品安全法》规定,接到消费者赔偿要求的食品生产企业,应当实行()责任制,先行赔付,不得推诿。

A、直接

B、间接

C、主体

D、首负(正确答案)

36.生产不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向食品生产企业要求支付()的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

A、价款十倍或者损失三倍(正确答案)

B、价款十倍或者损失十倍

C、价款三倍或者损失十倍

D、价款三倍或者损失三倍

37.GB14881-2013⅛()标准。

A、危害分析与关键控制点

B、乳制品良好生产规范

C、食品生产通用卫生规范(正确答案)

D、食品生产安全规范

38.食品生产通用卫生规范是要防止食品生产过程带来的()的污染。

A、生物

B、化学

C、物理

D、以上都对(正确答案)

39.关于食品生产企业选址及厂区环境的说法,以下表述不正确的是()

A、生产车间外墙有绿化遮阴(正确答案)

B、厂区不宜择易发生洪涝灾害的地区

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