故答案为：15，4；北，东，30°，2。

【点评】本题考查轴对称、图形的旋转、放大与缩小、数对确定位置的知识。

五．解答题（共6小题，满分30分，每小题5分）

26．【分析】爷爷今年64岁，小兰的年龄是爷爷的，根据分数乘法的意义，小兰今年64×岁，又爸爸的年龄是小兰的4倍，根据乘法的意义，用小兰的年龄乘4，即得小兰的爸爸是多少岁．

【解答】解：64×＝8（岁）

8×4＝32（岁）

答：小兰今年8岁，爸爸今年32岁．

【点评】求一个数的几分之几是多少，用乘法．求一个数的几倍是多少，用乘法．

27．【分析】（1）有统计表观察可知，这些食物中蛋白质含量最高的是黄豆，脂肪含量最低的是花生．

（2）100克乘以含蛋白质的百分率，用100克黄豆乘以脂肪的百分率，100克鸡蛋分别乘以所含蛋白质及脂肪的百分率．

【解答】解：（1）这些食物中蛋白质含量最高的是黄豆，脂肪含量最低的是花生．

（2）100克黄豆中大约含蛋白质：

100×35.1%＝35.1（克）；

含脂肪：

100×16.1%＝16.1（克）；

答：100克黄豆中大约含蛋白质35.1克．含脂肪16.1克．

100克鸡蛋含蛋白质：

100×12.8%＝12.8（克）；

含脂肪：

100×11.1%＝11.1（克）

答：100克鸡蛋含蛋白质12.8克，含脂肪11.1克．

故答案为：黄豆，花生．

【点评】本题运用百分数的乘法的意义进行解答即可．

28．【分析】把九月份的营业额看成单位“1”，八月份的营业额就是九月份的1﹣30%，求九月份的营业额用除法计算．

【解答】解：42÷（1﹣30%）

＝42÷70%

＝60（万元）

答：这个通信广场九月份的营业额是60万元．

【点评】本题考查了百分数除法应用题，关键是确定单位“1”，找到具体数量对应的分率；解答依据是：已知一个数的百分之几是多少，求这个数用除法计算．

29．【分析】熔铸成圆锥体，体积没变，等于正方体的体积，由此可以求出圆锥的体积，知道底面直径，可求出圆锥的底面积，然后利用圆锥的体积公式V＝Sh＝πr2h可以计算得出圆锥的高．

【解答】解：20÷2＝10（cm）

10×10×10×3÷（3.14×102）

＝1000×3÷314

≈10（厘米）

答：这个圆锥最高约10厘米．

【点评】抓住熔铸前后的体积不变，是解决此类问题的关键．

30．【分析】根据题意可知把圆柱形钢柱熔铸成圆锥形，体积不变，只是形状发生了变化，根据圆柱的体积公式先算出圆柱的体积，再根据圆锥的体积公式推导出圆锥的高的计算公式解答即可。

【解答】解：圆柱的体积：3.14×5×5×20＝1570（立方厘米）

圆锥的高：1570×3÷3.14÷20÷20

＝4710÷3.14÷20÷20