【点评】完成此类题目的关键是要认真阅读短文，了解短文主要内容及所表示的主题，然后结合所给题目分析完成。

20．（7分）课外阅读。

黄梅戏的抒情性（节选）

黄梅戏音乐唱腔的个性特色和格调，既是黄梅戏抒情风格的重要内容，又是其重要的表现形式。

ㅤㅤ黄梅戏的音乐唱腔是一个丰富而完整的音乐体系，它的花腔小调直接来源于民歌等乡野小曲小调，表现的是广大人民群众在劳作中的欢乐和忧愁。

ㅤㅤ它以平词为核心的板腔体套曲代表着黄梅戏音乐主腔的整体风貌。这一体系由平词数板、对板、火工、彩腔、花腔、二行、八板、阴司腔、仙腔等组成，每一个腔体都能独立地表达一个特定的音乐形象即戏曲唱词的某种思想内容，而且把它们耦合交叉等联系起来就更能表达更加丰富深刻、复杂多变的思想内容。如彩腔、花腔、仙腔等具有表现愉悦、欢乐的特点，《女驸马》中的“谁料皇榜中状元”，较好地表达了主人公在特定情境中的欢乐愉悦之情。平词一般用于表现剧情和人物的诉说、表白、介绍原委等，主要是叙述情况，但《天仙配》中董永唱的“含悲忍泪往前走”，就是以平词为主调揉进了其他腔调的唱段，观之听之哀怨调张、悲凉苦闷之情立即涌上心头。

（1）用“ ”画出选段的中心句。

（2）根据选段内容填空。

①黄梅戏的花腔小调直接来源于民歌等乡野小曲小调，它的板腔体套曲以平词为核心。

②彩腔、花腔、仙腔等，具有表现愉悦、欢乐的特点；平词一般用于表现剧情和人物的诉说、表白、介绍原委等。

（3）作者列举《女驸马》和《天仙配》，是为了说明A（A．腔体耦合交叉能表达深刻复杂的思想B．唱腔是丰富而完整的体系）。

【分析】语段选自《黄梅戏的抒情性》。本文属于说明文，文中介绍了黄梅戏的音乐唱腔与它抒情的重要联系，让读者了解了许多黄梅戏的知识。

【解答】（1）考查了找出选段中的中心句。全段都是在围绕黄梅戏的音乐唱腔与它要抒发的情感来讲，所以中心句为第一句。

（2）考查了根据段落内容填空。从“它的花腔小调直接来源于民歌等乡野小曲小调、它以平词为核心、具有表现愉悦、欢乐的特点、平词一般用于表现剧情和人物的诉说、表白、介绍原委等”可知答案。

（3）考查了对文章内容的筛选。从“把它们耦合交叉等联系起来就更能表达更加丰富深刻、复杂多变的思想内容。”可知答案。

故答案为：

（1）黄梅戏音乐唱腔的个性特色和格调，既是黄梅戏抒情风格的重要内容，又是其重要的表现形式。

（2）①花腔小调平词；

②愉悦、欢乐平词。

（3）A。

【点评】阅读这篇短文，注意抓住含义深刻的句子，体会并作答文后提出的问题。

三、习作．

21．（30分）每个地方都有不同的食品。即使是同一食品，在不同的地方做法和吃法也会有所不同。请以《家乡的风味食品》为题，介绍你家乡的一种美食，注意抓住重点，写出特点，详略得当。

【分析】本次习作为命题作文，要求以《家乡的风味食品》为题，写家乡的一种美食。家乡美食众多，写之前要选择自己熟悉的、最有特色的来写。写的时候，可以从美食的材料准备、制作过程、色、香、味等方面来展开具体地写，还可以写一写跟美食有关的故事，注意抓住其中一两个重点，写出美食的特点，材料安排要做到详略得当，如果你对美食有什么感想和看法，也可以写出来。

【解答】范文：

家乡的风味食品

我的家乡的特色美食是麻婆豆腐。麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香，而且色泽好看。

麻婆豆腐的做法其实非常简单：把豆腐切成小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出。接着，把肉切成肉丁，用植物油把肉丁炒熟。然后，向锅里倒入适当的油，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油温在八十度左右时放入豆腐，再翻炒几下，最后用小火慢慢烧两分钟，这道色、香、味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。

怎么样？你一定垂涎欲滴了吧，欢迎你来品尝哟！

【点评】本文记叙了麻婆豆腐的制作过程，记叙过程清晰，有条理，让人一目了然。同时语句通顺，结构合理，是一篇不错的习作。