①住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。他一个人进进出出灶房，看到一大锅粥正在叹气，碗盖都已预备整齐，摆到灶边好久了，但妈妈总说时候还早。

②他妈妈正拿起一把锅铲在粥里搅和。锅里的粥也像是愈发浓稠了。

③“妈，妈，要到什么时候……”

④“要到夜里！”其实他妈妈所说的夜里，并不是上灯以后，但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了，锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。

⑤“那我饿了！”八儿要哭的样子。

⑥……

⑦“妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗，大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行……妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准备吃一碗，一共八碗，是吗？”

⑧“是啊！孥孥说得对。”

⑨“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……”

⑩“噗……”锅内又叹了声气。八儿回过头来了，也不过是看到一股淡淡烟气往上一冲而已！

⑪锅中的一切，对八儿来说，只能猜想：栗子已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁吃来总该是面面的了！枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若放多了，它会起锅巴……“妈，妈，你抱我起来看看吧！”于是妈就如八儿所求的把他抱了起来。

⑫“呃……”他惊异得喊起来了，锅中的一切已进了他的眼中。

⑬这不能不说是奇怪呀，栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是他知道的……总之，一切都成了如他所猜的样子了，但他却不想到今日粥的颜色是深褐……

15．概括选段的主要内容。（3分）

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16．写出短文中与“看到那一大锅正在叹气的粥”这句话相照应的句子。（2分）

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17．根据对短文的理解判断对错，对的打“√”，错的打“×”。（4分）

（1）“住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。”这句话说明八儿对腊八粥的喜爱。（ ）

（2）“但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。”这句话表现了八儿渴望马上喝粥的急切心

惜。（ ）

（3）八儿让妈妈抱起来看看锅里，是想看看锅里的粥是否糊了。（ ）

（4）短文的线索是八儿的心理活动。（ ）

18．在八儿的眼中，也许妈妈的爱就是一碗腊八粥，联系生活想一想，妈妈的爱对于你来说是什么？（3分）

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（二）请认真阅读选文，然后完成19～23题。（15分）

母亲的“土月饼”

①又是一年中秋时，单位发了两盒月饼，包装精美，八个月饼，八种口味，有肉松的、豆沙的、火腿的、莲蓉的……尝了一下，觉得味道很一般。这不禁让我怀念起小时候母亲做的“土月饼”。

②在那物质匮乏的年代，我们是很盼望中秋节的，因为中秋节的到来，就意味着我们能吃上母亲做的月饼。

③那时候的月饼包装很简单，月饼用油纸包裹着，剥开油纸，就能看到黄澄澄、油亮亮的月饼了，上面还沾满香喷喷的芝麻。掰开月饼，冬瓜条、花生仁、核桃仁等馅儿就露了出来，看着就让人垂涎欲滴。迫不及待地咬一口，甜甜的、香香的、酥酥的。吃的时候，一只小手小心地在下巴下托着，吃完了再把掉到手心里的渣一点点舔掉。但是，那个时候家里穷，能吃这样的一个月饼是很奢侈的。

④母亲为了省钱，每逢中秋节，她都自己做月饼给我们解馋。中秋前夕，母亲从集市买来糯米，经过淘洗、晾干，然后拿到磨坊去磨成面粉，面粉带回家，母亲先把面粉倒进在锅里用小火炒好，然后按一定比例掺进点油和水，再慢慢揉搓成长条，像做馒头一样切成一小块一小块，用擀面杖擀成圆圆的面饼，再裹进豆沙、碎花生、核桃仁、桂花干、白糖、薄荷等馅料，然后轻轻把包着馅料面饼的边缘紧紧捏在一起，月饼的雏形就出来了。

⑤我们小孩子最开心的事情莫过于打模了。月饼模子是木质的，一个棋子上有五个凹进去的圆形图案，图案大都是一些花朵或者“福禄寿”字样，边上还有一圈齿状花边。我们洗净双手，小心地往月饼模子里放面团，边放边轻轻挤压，等到月饼从模子里出来的时候，那份满足和幸福溢满了我们的笑脸，清脆的笑声也在屋子里久久飘荡。

⑥最后一道工序是蒸烤。母亲在土灶上放好蒸笼，我们尘在灶下，不时地添加柴火，火焰忽明忽暗地舔着锅底，仿佛在跳着一曲曲欢快的舞蹈，映红了我们开心的笑脸。渐渐地，丝丝缕缕的香气开始在厨房里萦绕，钻进我的五脏六腑，把我的馋虫全都勾出来了，我咽着口水，恨不得马上将月饼吃到嘴里。

⑦好不容易等到月饼出锅，看着冒着热气的月饼，我急不可耐，趁母亲不注意就抓一个，一口咬下去，满嘴的桂花香，和着豆沙的甜润，再加上薄荷的清凉，真是无比美味！

⑧如今，生活水平好了，月饼再也不是什么稀罕物，而且品种繁多、口味各异，价格也越来越贵，可吃在嘴里，总感觉没有母亲做的“土月饼”那么有味，想起母亲的“土月饼”，我的眼睛忍不住又湿润了……

19．概括文中母亲做月饼的几道工序。（4分）

买糯米→淘洗糯米→（ ）→做米饼→（ ）→捏锥形→（ ）→（ ）

20．第③自然段主要写了什么？下列概括最准确、最全面的一项是（ ）（2分）