8、 对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲

9、 不愿严格管理店面，只想做老好人

10、对公司下达的要求，下发的文件不能及时、认真执行。

四、店长一天的工作流程

1、 开业前的准备工作：

A：开店前半小时需做到：昨日销售的确认、营业款是否正确(重大异常需及时上报公司营运、财务)，店面的购物环境的检查(缺货、陈列、标价签、POP、店内卫生、灯光、设备、零钱等状况)，检查是否有门店结业后总部下发的调价记录，并及时进行标价签打印、更换及磅称机的调价工作。

B：开业前一刻钟：召开当班员工晨会，检查员工的出勤和休假的情况，确认员工的精神状况;对昨日的营业额对全体员工进行通报：具体的数目、是降是升，宣布当日营业目标、门店今日的工作重点及今日全力促销的商品。

2、 开店后到中午(开店后至11点)：

商品市调、竞争对手门店的巡视，门店销售数据的分析，今日工作重点的确认，销售达成情况，商品订货及跟踪，促销跟踪，营业问题的追踪，公司下发文件的下载及执行。

A：商品市调：

店长需安排员工至竞争对手门店进行市调：生鲜商品需做到每日市调，敏感商品需做到每周市调(门店销售前200名的商品及当地特产的商品)。员工市调结束后店长需对市调内容进行分析，生鲜商品与竞争对差价在5%以内的店长可直接调价，其余商品只要不是负毛利的店长可直接跟价(跟价不宜超过五天，但如果此商品竞争对手在促销档期内，门店可跟价至对手促销档期结束)。非生鲜商品如需负毛利销售的，店长需征求相关采购意见，采购同意后方可调价销售。门店需保留市调及调价记录备查。

B：竞争对手门店的巡视

门店店长每周至少需对竞争对手的门店进行一次巡视了解，了解竞争门店的销售、客流情况，商品结构、新品的引进、促销活动的形式，陈列的改进。通过巡视，学习竞争对手在各方面的优点，对自身不足予以改进，对竞争对手销售较好的新品通知采购引进，对竞争对手成功的促销方式通知企划部门并要求企划部门作出相应的支持。 C：门店销售数据的分析：

分析昨日销售数据的达成情况，同比情况，销售指标的达成情况，是否跟上时间进度，并对销售计划做出相应调整：

如何进行指标分析的说明：

门店每日销售指标=门店每月销售指标/当月自然日的总天数

门店每日毛利指标=门店每月毛利指标/当月自然日的总天数

门店月销售额同比=门店当月累计销售/同期时段累计销售

门店月毛利额同比=门店当月累计毛利/同期时段累计毛利

门店销售指标达成=门店需分析时段累计销售/需分析时段的销售指标 门店毛利指标达成=门店需分析时段累计毛利/需分析时段的毛利指标 每月时间进度的确认=分析日的日期/当月自然日的总天数

每月累计销售任务是否跟上时间进度=销售指标达成/每月时间进度 D：今日工作重点的确认，今日营业额要的达成情况，今日全力促销商品的陈列、销售、宣传、库存、订货情况。

门店店长需保留每日数据分析结果，以方便今后参考，但需做好数据的保密。

E：营业问题的追踪为以下几种：

(1) 门店购物环境检查(店内外)，设备是否正常运转。

门店购物环境需做到整洁、明亮。设备需正常运转。生鲜、日配设备需每小时检查运转情况，并有相关记录(收银、通讯、门店电脑设备做到每两周检查一次)。

(2) 商品陈列是否到位。

商品陈列需饱满、不开天窗，促销商品需有特价标价签、POP、店内广播宣传。

(3) 总服务台对促销商品的宣传是否到位，总服务台对促销活动赠品发放的登记情况是否到位。

总服务台需保证对促销活动的宣传力度和密度，对促销活动涉及的赠品需认真发放、及时记录。

(4) 促销活动的跟踪。

促销活动需及时安排员工培训、熟悉促销商品的价格、陈列位置、及时认真地发放邮报、及时订货、补货、做好陈列、店内外POP、广播宣传。

(5) 常销商品的陈列、商品质量、库存、到货、订货。

常销商品不能缺货，订货要有技巧，除团购及突发性销售外，同一商品或同一供应商理论上每周仅需订货一次。门店店长需检查商品的订货、到货情况，加强与供应商、采购、配送之间的沟通，保证不缺货，从而保证销售。同进需检查商品质量，对销售过程中产生有质量问题的商品需及时处理。可退货商品及时退货，不可退商品及时打折出清或进行报损，特别是生鲜商品。因质量问题造成的打折商品不得从收银机直接进行打折销售，需填报折扣单统一进行残值收取。因质量问题需打折或报损的商品，门店需保留折扣单及报损单备查。

(6) 公司下发文件的下载及执行

店长需保证每两小时检查总公司是否有新的文件下发至门店并做到认真学习执行。如文件接收异常的及时联系相关人员，如对下发的文件有疑问需及时联系文件下发人员。

(7) 门店员工纪律检查。

门店店长需每小时进行一次门店巡视，店长需保留巡店检查记录。在检查中如发现问题时需对错误问题进行纠正，对发现的重大问题需上报公司营运部门。在检查中如发现员工有违纪行为需及时记录，并要求违纪员工签字确认。

3、 下午(1：00~4：00)

员工专业知识、服务意识与销售技巧培训并进行考核(卖场内)，店内巡视并解决问题，第二天店促商品的确定与订货。

A：员工专业知识、服务意识与销售技巧培训并进行考核(卖场内，每月至少一次)