3)西北春冬麦区，灌区和黄土高原区，降水不足，小麦种在水浇地上。南疆冬小麦，适应好，生产力高，品质优，除南疆外主要是春小麦。

青藏高原冬春麦区，光温水配合利于小麦生长、抽穗-成熟期长达50-80天。

2.油菜：

主要分布在长江流域，种植和收获季节大致与冬小麦一致。(长江中下游地区有一农谚：“寒露油菜籽，霜降种小麦”，说的是当地一般在寒露时种油菜，霜降时种小麦。它们一般在端午前后收获，北方地区收获季节要晚些。故称夏收作物)

3.甜菜：(5~9月)

四、冬季作物：(11~1月)

1.大麦(优质大麦);

2.蚕豆(优质蚕豆、鲜销蚕豆);适播期10月中下旬至11月上旬。

3.豌豆(鲜销豌豆);一般在11月上中旬播种。

4.冬种马铃薯，辣椒，番茄，瓜类、豆类和叶菜类等蔬菜品种。

5.其它：油菜：有的品种在12月份种植，次年5月收获。

6.花卉：青饲料，绿肥。