【考点】灭火的原理和方法.

【专题】化学与生活.

【分析】根据灭火原理：①清除或隔离可燃物，②隔绝氧气或空气，③使温度降到可燃物的着火点以下，据此结合灭火方法进行分析解答.

【解答】解：根据燃烧的条件可知，只要破坏燃烧的一个条件使燃烧停止，就可以达到灭火的目的;在餐厅看到服务员用盖子熄灭酒精火锅，是隔绝了空气，从而达到了灭火的目的.

A、服务员将盖子合拢熄灭酒精火锅，是利用了隔绝了空气的原理，故选项正确.

B、服务员将盖子合拢熄灭酒精火锅，是利用了隔绝了空气的原理;可燃物的着火点一般情况下不能改变，故选项错误.

C、服务员将盖子合拢熄灭酒精火锅，是利用了隔绝了空气的原理，不是利用了清除可燃物的原理，故选项错误.

D、服务员将盖子合拢熄灭酒精火锅，是利用了隔绝了空气的原理，不是利用了使可燃物的温度降到着火点以下的原理，故选项错误.

故选A.

【点评】本题难度不大，掌握灭火的原理(清除或隔离可燃物，隔绝氧气或空气，使温度降到可燃物的着火点以下)并能灵活运用是正确解答此类题的关键.

15.下列微粒中，能表示2个氢分子的是()

A.2H B.2H+ C.H2O D.2H2

【考点】化学符号及其周围数字的意义.

【专题】化学用语和质量守恒定律.

【分析】根据分子的表示方法，正确书写物质的化学式，表示多个该分子，就在其化学式前加上相应的数字进行解答.

【解答】解：由分子的表示方法，正确书写物质的化学式，表示多个该分子，就在其化学式前加上相应的数字，则2个氢分子可表示为：2H2.

故选D

【点评】本题难度不大，主要考查同学们对常见化学用语(分子符号、化学式、化合价、离子符号等)的书写和理解能力.

16.下列实验方法一定能达到实验目的是()

选项 实验目的 实验方法

A 比较Zn、Cu、Ag的金属活动性 将Zn和Ag分别放入CuSO4溶液中

B 鉴别H2 和CH4 分别点燃，在火焰上方罩一干冷烧杯

C 鉴别石灰水和NaCl溶液 加入适量的稀盐酸

D 检验一瓶气体是否为CO2 将燃着的木条伸入瓶中

A.A B.B C.C D.D

【考点】化学实验方案设计与评价;常见气体的检验与除杂方法;二氧化碳的检验和验满;金属活动性顺序及其应用;酸、碱、盐的鉴别.

【专题】实验设计题;简单实验方案的设计与评价.

【分析】A、根据金属和盐溶液的反应规律分析;

B、根据氢气和甲烷燃烧都产生水分析;

C、根据氢氧化钙和盐酸反应无明显现象分析;

D、根据检验二氧化碳的方法分析.

【解答】解：A、将Zn和Ag分别放入CuSO4溶液中，锌的表面会附着红色固体，说明锌比铜强，银的表面无现象，说明银比铜弱，因此可以比较三种金属的活动性顺序，故选项正确;

B、氢气和甲烷燃烧都能产生水，因此分别点燃，在火焰上方罩一干冷烧杯都出现水雾，现象相同，故选项错误;

C、氢氧化钙和盐酸反应无现象，而氯化钠与盐酸不反应，所以不能鉴别，故选项错误;

D、将燃着的木条伸入瓶中，木条熄灭，不一定是二氧化碳，检验二氧化碳使用澄清的石灰水，故选项错误.

故选：A.

【点评】本题考查了常见物质的鉴别、检验，鉴别物质时，首先对需要鉴别的物质的性质进行对比分析找出特性，再根据性质的不同，选择适当的试剂，出现不同的现象的才能鉴别.

17.甲、乙两种固体的溶解度曲线如图所示，下列说法中，正确的是()

A.20℃时，甲溶液中溶质的质量分数一定大于乙溶液

B.40℃时，分别在100g水中加入50g甲、乙，所得溶液中溶质的质量分数相等