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以下是小编为大家整理的春季蔬菜种植时间，希望大家喜欢，欢迎大家阅读与借鉴。
开春：荠菜长出，荠菜开花，水仙花开。北方可以在地里种耐寒型蔬菜：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、辣根、荠菜等。喜寒型蔬菜可以在温室里育苗。南方可以在地里种快熟的喜寒型蔬菜：菠菜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿菜、樱桃小萝卜等。喜热型的蔬菜可以在温室里育苗。
初春：柳树萌芽，迎春花开，榆树花开，春雷初响，蜜蜂初现，蒲公英花开，水杉出芽，杏树开花，油菜开花，刺槐出芽，毛桃开花。北方可以在地里种喜寒型蔬菜：大白菜、白萝卜、胡萝卜、芜箐、土豆、菠菜、卷心菜、花菜、西兰菜、洋葱、生菜、甜菜、芥菜、甘蓝、芹菜、小白菜、上海青、香菜、韭菜、葱，茼蒿菜等。喜热型的蔬菜可以在温室里育苗。南方可以在地里种快熟的喜寒型蔬菜：菠菜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿菜、樱桃小萝卜等。
中春：解霜，蛙始鸣，牡丹花开，紫藤花开，杜鹃花开。可以在地里种喜热型蔬菜：南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、大豆、玉米、芋头、向日葵、各种菜豆、空心菜，西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、西瓜、苋菜等。
晚春：布谷鸟初啼，刺槐开花，野蔷薇花开，葡萄花开。早稻插秧。
夏季：蚱蝉始鸣，荷花开，女贞花开，槐树花开。种芝麻。
初秋：蚱蝉终鸣。种喜寒型蔬菜：大白菜、白萝卜、胡萝卜、小萝卜、土豆、菠菜、卷心菜、花菜、花椰菜、洋葱、生菜、甜菜、芥菜、甘蓝、芹菜、小白菜、上海青、香菜、韭菜、葱、茼蒿菜等。
中秋：蛙终鸣。种耐寒型蔬菜：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、辣根、荠菜等。
晚秋：野菊花盛开，降霜。到此，一年种植结束。
冬季：蜜蜂匿迹，水杉、榆树、柳树、刺槐等落叶完。
一、春季作物：(2~4月为春季)
1.花生：(4~10月)花生的分布更为广泛，经山东丘陵和辽东丘陵最多，为春种秋收，其他地方如浙闽丘陵、两广丘陵、云贵等地也有较广的分布，一般也是春种秋收。
2. 棉花：(4~9月)棉花的分布主要是五大商品棉基地，春种秋收。
3.冬前育苗，早春移栽：彩色甜辣椒、观赏型彩色小辣椒、圣女果番茄。
4.水稻：
1)南方：4~7月和 7~10、11月(双季)。长江中下游地区一年两熟，有的田地是种双季稻(即一块地中一年种两次水稻)，双季稻中，早稻是春种夏收(一般是5.1前插完秧苗，8.1前抢收早稻，抢插晚稻，故将7月下旬至8月上旬这段时间称为双抢)，晚稻是夏种秋收(11月初收完)。还有一种是稻麦连种，即当地的冬小麦收获后再种水稻，则这种水稻是夏种秋收(它收获不久再种小麦或油菜)。一般考试只考双季稻。
2)东北：5、6~10月(单季)水稻在全国种植普遍，可结合各地的种植制度来确定其种植和收获季节。如东北地区，一年一熟，则是春种秋收;
3)在南方有些地区(如海南)可种三季水稻。
5.大豆:主产区在东北平原。根据当地一年一熟的情况，可推测出是春种秋收。
二、夏季作物：(5~7月份)
主要是早稻及早中稻;夏季油料主要品种为花生和芝麻;夏季蔬菜。
三、 秋季作物：(8~10月份)主要以小麦、油菜(熟期适中，全生育期220—224天)、马铃薯、甜菜等为主。
1.小麦：分冬小麦和春小麦。
1)冬小麦主要分布在长城以南(华北及其以南的地区)， 9、10月份播种，次年4、5月份收割;秋种夏收。
华北冬麦区，是我国主要的冬麦区，播种面积占我国的47%，总产占我国的53%。一般年份冬麦可安全越冬，大于0℃积温4100℃。可供小麦、早中熟玉米的两熟。水是决定播种面积的限制因子。黄河以北地区多种在灌溉地上，黄淮平原是旱地麦适宜区，生产潜力大。
长江中下游冬麦区，种植面积占12.3%，总产占45%。3~5月江淮平原光、温、水较协调(而3~5月降水量大于450mm的地区属不适宜种麦区)。该区小麦商品率较高。
西南冬麦区，四川盆地、云贵高原。四川冬暖，温水适宜，但光照少，病虫严重。高原光照强，灌溉成熟期温度低，利于高产。
2)春小麦主要在长城以北(东北地区)：春节后播种，8、9月份收获。
东北春麦区，黑龙江、吉林温度低，春麦适宜。
3)西北春冬麦区，灌区和黄土高原区，降水不足，小麦种在水浇地上。南疆冬小麦，适应好，生产力高，品质优，除南疆外主要是春小麦。
青藏高原冬春麦区，光温水配合利于小麦生长、抽穗-成熟期长达50-80天。
2.油菜：主要分布在长江流域，种植和收获季节大致与冬小麦一致。(长江中下游地区有一农谚：“寒露油菜籽，霜降种小麦”，说的是当地一般在寒露时种油菜，霜降时种小麦。它们一般在端午前后收获，北方地区收获季节要晚些。故称夏收作物)
3.甜菜：(5~9月)
四、冬季作物：(11~1月)
1. 大麦(优质大麦);
2. 蚕豆(优质蚕豆、鲜销蚕豆);适播期10月中下旬至11月上旬。
3.豌豆(鲜销豌豆);一般在11月上中旬播种。
4.冬种马铃薯，辣椒，番茄，瓜类、豆类和叶菜类等蔬菜品种。
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