9、保育员在组织幼儿进餐时必须掌握几点要求。（）

A、把握进餐的原则

B、进餐前的准备工作

C、进餐护理的特殊保育

D、以上都是(正确答案)

10、进餐前的准备工作包括哪些内容？（）

A、进餐环境要整活、舒适。

B、餐前20min消毒饭桌。

C、分发餐具饭菜。

D、以上都是(正确答案)

11、茶杯的放置方法及要求。（）

A、杯口朝上(正确答案)

B、杯柄朝外(正确答案)

C、杯子与杯子之间要有空隙(正确答案)

D、按照班级人数放置杯子(正确答案)

12、盥洗时容易出现哪些安全隐患？（）

A、幼儿园盥洗室空间有限(正确答案)

B、盥洗用具比较多(正确答案)

C、盥洗的幼儿人数比较多，盥洗室内非常拥挤(正确答案)

D、幼儿年龄小，好动又好玩，洗手时控制能力较弱，容易造成盥洗时地面(正确答案)

13、幼儿在进餐过程中的注意事项有哪些？（）

A、提醒幼儿专心进食，细嚼慢咽。(正确答案)

B、幼儿哭闹、咳嗽时不喂食，防止噎呛。(正确答案)

C、提醒幼儿咽下最后一口方可离开座位。(正确答案)

D、保育员在分发饭菜时应注意安全，防烫伤。(正确答案)

E、幼儿吃鱼时，要提醒幼儿不同时吃其他饭菜，以免鱼刺混在饭菜中难以辨别，导致鱼刺卡喉(正确答案)

F、进餐中，要提醒幼儿进餐不含饭、嘴里有饭不讲话、细嚼慢咽、饭菜一起吃。(正确答案)

G、吃得慢的幼儿，可将菜拌在饭里面一起吃。

14、午睡是可能出现哪些安全隐患？（）

A、趴睡会压迫心脏，使血液循环受影响，甚至会引起幼儿窒息(正确答案)

B、蒙头睡会使幼儿不能舒畅地呼吸到新鲜空气(正确答案)

C、将一些小玩具放入口腔、鼻腔、耳朵等部位(正确答案)

D、女孩子玩发夹，易戳伤五官(正确答案)

E、上、下床及在床上玩等，可能会造成幼儿人身安全事故(正确答案)

F、幼儿口中含有食物入睡(正确答案)

15、幼儿离园前需要完成哪些准备工作？（）

A、要提醒幼儿喝水、入厕、整理自己的衣服(正确答案)

B、检查幼儿仪表是否整洁，保证每个幼儿衣着整齐(正确答案)

C、提醒幼儿带好回家的物品(正确答案)

D、站在教室门口接待家长