订单查询
首页 其他文档
2022年食品安全试题及答案大全
大小:88.85KB 36页 发布时间: 2022-11-12 14:57:07 5.24k 3.26k

244.向我国境内出口食品的出口商或者代理商应当向(B)备案。

A.国务院卫生行政部门B.国家出入境检验检疫部门

C.国务院工商行政部门D.国务院食品药品监督管理部门

245.进口商建立的食品进口和销售记录应当真实,没有明确保质期的产品,记录保存期限不得少于(B)年。

A.一年B.二年C.三年D.五年

246.调查食品安全事故,应当坚持(A)的原则,及时.准确查清事故性质和原因,认定事故责任,提出整改措施。

A.实事求是.尊重科学

B.实事求是.全面严格

C.任何单位和部门不得隐瞒.谎报.缓报

D.查清责任.及时上报

247.被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人.直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起(C)年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作.担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

A.一B.三C.五D.十

248.生产经营的食品.食品添加剂的标签.说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正;拒不改正的,处(B)罚款。

A.一千元以下B.二千元以下

C.五千元以下D.一万元以下

249.食品检验实行(D)负责制。

A.食品检验机构B.检验人

C.质量监督部门D.食品检验机构与检验人

250.食用农产品批发市场应当配备(C)或者委托符合本法规定的食品检验机构,对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验。

A.检验设备B.检验人员

C.检验设备和检验人员D.食品安全协管员

251.食品生产经营过程中存在食品安全隐患,未及时采取措施消除的,(C)可以对食品生产经营者的法定代表人或者主要负责人进行责任约谈。

A.县级以上人民政府

B.县级以上人民政府食品安全委员会

C.县级以上人民政府食品药品监督管理部门

D.县级以上人民政府卫生行政部门

252.婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制,对出厂的婴幼儿配方食品实施(A),保证食品安全。

A.逐批检验B.逐日检验

C.逐次检验D.逐项检验

253.首次进口的保健食品中属于补充维生素.矿物质等营养物质的,应当报国务院食品药品监督管理部门(A)。其他保健食品应当报省级人民政府食品药品监督管理部门(A)。

A.备案备案B.注册注册

C.备案注册D.注册备案

254.食品生产者终止食品生产,食品生产许可被撤回.撤销或者食品生产许可证被吊销的,应当在(C)个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请办理注销手续。

A.10 B.15 C.30 D.60

255.下列不属于冷食类食品的是(D)。

A.熟食卤味B.生食瓜果蔬菜C.腌菜D.冰淇淋

256.《食品生产许可管理办法》已经2015年8月31日国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过,现予公布,自2015年(C)起施行。

A.9月1日B.9月31日C.10月1日D.10月31日

257.食品生产许可实行(A)原则,即同一个食品生产者从事食品生产活动,应当取得一个食品生产许可证。

A.一企一证B.多证合一C.预先核准D.证号唯一

我们采用的作品包括内容和图片全部来源于网络用户投稿,我们不确定投稿用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的权利,请联系我站将及时删除。
Copyright @ 2016 - 2024 经验本 All Rights Reserved 版权所有 湘ICP备2023007888号-1 客服QQ:2393136441