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2022年食品安全试题及答案大全
大小:88.85KB 36页 发布时间: 2022-11-12 14:57:07 5.24k 3.26k

258.申请食品生产许可,应当具有与生产的(B)相适应的食品原料处理和食品加工.包装.贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒.有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

A.食品类别.质量B.食品品种.数量

C.食品品种.包装D.食品规格.数量

259.除可以当场作出行政许可决定的外,县级以上地方食品药品监督管理部门应当自受理申请之日起(B)个工作日内作出是否准予行政许可的决定。

A.10 B.20 C.30 D.60

260.食品生产许可证编号由SC(“生产”的汉语拼音字母缩写)和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为:(A)位食品类别编码.()位省(自治区.直辖市)代码.()位市(地)代码.()位县(区)代码.()位顺序码.()位校验码。

A.3 2 2 2 4 1 B.1 2 2 2 4 3

C.3 2 2 2 2 3 D.3 4 2 2 2 1

261.县级以上地方食品药品监督管理部门应当建立(D),便于公民.法人和其他社会组织查询。

A.信息公开制度B.发证台账

C.发证情况公示栏D.食品许可管理信息平台

262.被吊销生产许可证的食品生产者及其法定代表人.直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起(D)年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作.担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

A.1 B.2 C.3 D.5

263.省级以上人民政府食品药品监督管理.质量监督.农业行政等部门应当对食品安全标准执行中存在的问题进行收集.汇总,并及时向同级(A)通报。

A.卫生行政部门B.农业行政部门

C.食品药品监督管理部门D.质量监督部门

264.县级以上地方食品药品监督管理部门应当建立(B)制度,将办理食品生产许可的有关材料.发证情况及时归档。

A.企业信用档案管理B.食品生产许可档案管理

C.许可材料管理D.企业档案

265.县级以上地方食品药品监督管理部门应当根据被许可人的延续申请,在(C)作出是否准予延续的决定。

A.20个工作日内B.10个工作日内

C.食品经营许可有效期届满前D.现场核查后

266.申请人声明(C),县级以上地方食品药品监督管理部门可以不再进行现场核查。

A.无违法违规记录的B.取得相关认证资格的

C.生产条件未发生变化的D.产品质量合格

267.食品安全监督抽检的检验结论不合格的,承检机构应当在检验结论作出后(A)个工作日内报告组织或者委托实施监督抽检的食品药品监督管理部门。

A.2 B.3 C.5 D.10

268.食品生产经营者在申请复检期间和真实性异议审核期间。(D)相关义务的履行。

A.停止B.终止C.中止D.不得停止

269.食品生产经营者拒绝在食品安全监督抽检抽样文书上签字或者盖章的,由食品药品监督管理部门根据情节依法单处或者并处警告.(B)万元以下罚款。

A.2 B.3 C.5 D.7

270.(B)发现网络食品经营者经营的食品属于不安全食品的,应当依法采取停止网络交易平台服务等措施,确保网络食品经营者停止经营不安全食品。

A.网络运营单位B.网络食品交易第三方平台提供者

C.消费者D.食品药品监督管理部门

271.不安全食品在两个以上省.自治区.直辖市销售的,食品召回公告应当在(D)上发布。

A.省级食品药品监督管理部门网站和主流新闻媒体

B.国家食品药品监督管理总局网站和主流新闻媒体

C.省级食品药品监督管理部门网站和省级主要媒体

D.国家食品药品监督管理总局网站和中央主要媒体

272.对违法添加非食用物质.腐败变质.病死畜禽等严重危害人体健康和生命安全的不安全食品,不具备就地销毁条件的,可由不安全食品生产经营者集中销毁处理。食品生产经营者在集中销毁处理前,应当向(B)报告。

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