D.为了补充脂溶性维生素,可以多吃脂肪
E.脂肪的摄入量与肥胖、高血压密切相关
85.媒体的下列哪一项广告有利于儿童选择健康饮食?D
A.播放大量的甜食广告
B.宣传节食的好处
C.宣传外出就餐的好处
D.宣传多吃水果蔬菜的好处
86.马路边有人推着三轮车卖鸡蛋煎饼,一边加工一边收钱。A
A.食品容器和工具都不符合卫生要求,不能吃
B.经过高温制做就算消毒了,能吃
C.不干不净可以吃,别没事找事
D.看上去很干净,可以吃
单选题(共5题,总分5.0,每题1分。)
87.一个9岁男生,如果体重指数BMI超过D时就有超重的危险。
A.15.9公斤/米2
B.16.9公斤/米2
C.17.9公斤/米2
D.18.9公斤/米2
88.有一种既能提供大量优良蛋白质,又能将脂肪、胆固醇加以适当限制的食物,那
就是:B。
A.蛋糕
B.牛奶
C.甜炼乳
D.蔬菜
E.水果
90.胎儿期和新生儿期缺乏下列哪种微量元素可引起小儿呆小症,又称克汀病?C
A.砷
B.锌
C.碘
D.硒
E.镉
91.我国较重要的化学性食物中毒有A。
A.亚硝酸盐中毒
B.黄曲霉毒素中毒
C.霉变甘蔗中毒
D.生吃白果中毒
92.一日三餐中,两餐之间的间隔时间最好为C小时。
A.2~3
B.3~4
C.5~6