D.6～8

E.8～10

93.下列那一项符合家庭健康饮食环境的要求？D

A.经常做油炸食品

B.做饭、做菜时经常添加蔗糖

C.一天中只有一餐配有蔬菜

D.用

小碗盛饭

94.下列哪一种食物含不饱和脂肪酸最丰富？B

A.蛋类

B.鱼肉

C.猪肉

D.蔬菜

95.《中华人民共和国食品安全法》第28条明确规定禁止生产经营的食品共有D项。

A.3项

B.6项

C.8项

D.11项

96在某些情况下，由于地域、经济所限，无法采用同类互换时,也可以暂用C代替乳

类、肉类。

A.蔬菜

B.水果

C.豆类

D.谷类

97.用感观鉴别食品的优劣是指：A。

A.通过眼看、鼻闻、嘴尝鉴别

B.通过化验

C.通过看商标

D.听别人说

98.如果长期食用油条，则很有可能造成B在体内的蓄积，有损身体健康。

A.铁

B.铝

C.镁

D.锰

99.一个12岁的女生，每天需要A微克维生素D？

A.5

B.6

C.7

D.8

100.食品企业在促进健康饮食方面不应当做的是A。