C.肉、蛋类
D.点心
50.中国居民平衡膳食宝塔由几层组成?
A.3层
B.4层
C.5层
D.6层
51.最适合我们人体需要的饮用水是C。
A.白开水
B.含糖饮料
C.未经煮沸的自来水
D.井水
E.纯净水
52.每克碳水化合物、脂肪和蛋白质在体内产生能量的数量为:DA。
A.4.0kcal、9.0kcal和4.0kcal
B.9.0kcal、4.0kcal和4.0kcal
C.4.0kcal、4.0kcal和4.0kcal
D.4.0kcal、9.0kcal和4.0kcal E
.9.0kcal、4.0kcal和9.0kcal
53.发生食物中毒后,下列哪一件事情最好不要做?D
A.到医院就医
B.保存剩余食物
C.向当地卫生行政部门(卫生监督所、防疫站)报告
D.与餐厅联系
54.A是预防食源性疾病和实现食品安全的基本措施。
A.吃新鲜卫生的食物
B.到大超市里买食物
C.不吃街边食品
D.吃自己在家做的饭菜
E.吃东西前要洗手
55.吃饭时,儿童最好不做下列哪一件事?D
A.不偏食、不挑食
B.不节食
C.与家人一起就餐
D.边看电视边吃饭
56.红色与黄色水果中A含量较高。
A.胡萝卜素
B.维生素C
C.铁
D.钾