E.锌

57.主要用来提供碳水化合物的食物是哪类食物？A

A.谷类及薯类食物

B.动物性食物

C.豆类及其制品

D.蔬菜水果类

E.奶类

58.微量元素是指无机盐在体内的含量小于体重的C。

A.0.10％

B.0.05％

C.0.01％

D.0.005％

E.0.001％

59.以下关于合理安排三餐的说法，错误的是D。

A.要天天吃早餐并保证营养充足，午饭要吃好，晚饭要适量

B.不暴饮暴食

C.不经常

在外就餐D

.摄入的总能量不包括来自于零食的能量

E.就餐时要注意选择干净、轻松的就餐环境

60.食物的粗细搭配更有利于健康，以下哪种食物是粗粮？C

A.白面

B.精米

C.玉米

D.常见的甜点

E.坚果

61.下面的哪项内容不属于健康进食行为？A

A.偏食，挑食

B.膳食脂肪要适量

C.不节食，吃好三餐

D.能够抵御不健康的饮食行

为

63.

“儿童青少年BMI超重、肥胖筛查分类标准”，是根据我国B岁儿童青少年的实际情

况，参照国际通行标准制定的。

A.6～8

B.6～18

C.16～18

D.8～16

65.下面那一项内容不属于学校营养环境？A