C、卫生间不得与食品生产、包装、贮存等区域直接连通

D、与消毒设施配套的水龙头开关应为手动式

48.有关食品生产企业通风设施的说法，如下表述不对的是（A）。

A、通风设施的进气口应当紧邻排气口

B、进气口和户外垃圾寄存装置等保持合适的距离和角度

C、进、排气口应装有防止虫害侵入的网罩等设施

D、根据生产需要，必要时应安装除尘设施

49.如下表述对的是（A）。

A、清洁消毒前后的设备和工器具应分开放置

B、运送食品有关产品的工具和容器无需定期清理

C、原料、半成品可码放在一起

D、一般照明设施可不加防护直接安装于产品暴露区域

50.有关食品生产企业仓储设施的说法，如下表述不对是（C）。

A、清洁剂、消毒剂、杀虫剂等应与原料、成品等分隔放置B、应具有与所生产产品的数量、贮存规定相适应的仓储设施C、原料等贮存物品应贴墙放置

D、原料、半成品、成品、包装材料等应根据性质的不一样分设贮存场所、或分区域码放，并有明确标识

51.根据《食品安全国标食品生产通用卫生规范》（GB 14881-），食品生产企业库房内的清洁剂、消毒剂应与原料、成品等（C）放置。

A、分离B、远离

C、分隔D、混合

52.有关食品加工人员的说法，如下表述对的是（B）。

A、食品加工人员每两年进行一次体检

B、食品加工人员上岗前须进行卫生培训

C、食品加工人员手指有明显皮肤损伤未愈合的，可继续从事食品加工工作

D、食品加工人员可将个人使用的水杯带入生产车间

53.下列患有哪种疾病的人可以从事食品加工工作？（D）

A、活动性肺结核

B、伤寒

C、化脓性或渗出性皮肤病

D、以上都不可以

54.有关食品加工人员卫生规定的说法，如下表述不对的是（B）。

A、进入作业区域不应配戴饰物、手表

B、进入作业区域不应染指甲、喷洒香水但可以化淡妆

C、进入作业区域不得携带或寄存与食品生产无关的个人用品D、进入作业区域应规范穿着洁净的工作服

55.有关食品生产企业虫害控制的说法，如下表述不对的是（B）。

A、除虫灭害工作应有对应的记录

B、直接在生产车间操作台上放置粘鼠板

C、生产车间及仓库应设置纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等

D、使用各类杀虫剂前，应做好防止措施防止对人身、食品、设备工具导致污染

56.食品原料仓库出货次序应遵照（A）的原则，必要时应根据不一样食品原料的特性确定出货次序。

A、先进先出

B、取放以便