店内至少进行三次以上开窗通风，保持室内空气流通，并对空调口进行定期清洁，定期通风换气，确保店内店外卫生整洁，无积存垃圾。

3.积极落实防疫“五件套”

处于疫情的敏感时期，安全问题成为众多消费者心里的一根刺，大家会格外注意食品安全性以及场所安全性。

为此，只有做好门店防疫措施，营造健康、安全的购物环境，才能让顾客安心进店选购。

在门店经营上，所有门店要严格落实政府疫情防控工作安排，积极落实防疫“五件套”（即测温、扫码、亮码、戴口罩、消毒），并做好场所打卡码，实行安全营业，防疫有章。

4.做好店内人员防护

营业期间，门店营业人员必须全程佩戴口罩，每天测量体温并登记，勤洗手且消毒，发现发烧咳嗽、咳痰、呼吸困难等症状及时上报，主动就医。

5.与顾客保持适当距离

在店门外醒目位置张贴“店内已消毒、进店请戴口罩”等警示标语，提示顾客戴好口罩进店消费，并对进店顾客进行测温、扫码、消毒等防疫措施。

在沟通交流、拿取商品、收银结算过程中，与顾客保持1米以上安全距离，建议采取非现金结算方式，做到“无接触”经营。

6.做好食品卫生防护

经营熟食，门店需做好食品卫生防护，并在加工产品时确保食品高温熟透。

进入熟食台工作前必须佩戴围裙、帽子、口罩、一次性手套，严格按照洗手规章进行

7.勤洗手，保证个人的卫生。

熟食台区域日常可接触使用的物品表面，用装有酒精的喷壶或沾有酒精

毛巾全面擦拭，再用清水洗净，确保熟食工作区域安全，整洁。

二、做好物资储备

1.及时调整商品结构

疫情期间，人们不便出门，相比较空间密闭的大超市，大家反而更愿意去小而精，空间开放的便利店。

因此这段时间，要结合疫情和市场消费变化，及时调整商品购进计划，提前做好生活必需品（如面包、饮用水，方便食品等）以及各类应急物资（如口罩，消毒液和洗手液等）的库存储备。

2.设立防疫专区

店内常备一次性手套、口罩、消毒液、洗手液等防疫用品，并设置防疫用品专区，方便顾客选购。

3.主打热门商品

主营销量好的产品，削减占比小的产品，并每日做好商品质量及日期检查。

三、拓展线上销售渠道

1.入驻外卖平台

疫情期间，很多居民无法到店购物，门店可通过入驻美团、饿了么外卖平台，提供无接触配送服务，确保物资覆盖周边更多消费者，即使足不出户也能让好货一键到家！

2.建立社群

通过QQ、微信等渠道，利用微信群、朋友圈与消费者互动，增加自己店铺和商品的“曝光率”。

超市疫情防控整改方案和整改措施3

一、整改目的

通过此次对超市全方位的诊断和调整，发现问题、解决问题，实现超市的良性运转，从超市管理的各个层面来提高超市的总获利能力，使超市不偏离我们正规化、标准化的管理轨道。

二、整改思路

通过实地考察，对超市进行全方位的诊断，根据诊断出的问题提出整改意见和措施，并按计划进行实施。

对尚不具备整改条件、暂时无法进行的做出规划，分步运作。

做到既要解决眼前的现实问题，更要为将来的发展做好铺垫，作为一项系统工程来抓，杜绝随机性，从总体上进行规划。

三、时间进程

力争在今年6月底之前，有从内到外的变化，见到成效，为接下来每一个集日、节日做好准备，具体时间安排将在下面的整改内容中作具体说明。

各项整改措施的落实将逐步开展、分步到位。

四、整改规划