A.同库存储
B.同车运输
C.同店经营
答案:ABC
8、在散装食品中,有温度要求的直接入口食品包括()等。
A.烧卤熟肉制品
B.凉菜
C.含蛋奶的面包蛋糕
D.寿司
答案:ABCD
9、鼓励单位和个人对农产品质量安全进行社会监督。任单位和个人都有权对违反《农产品质量安全法》的行为进行()。
A.检举
B.管理
C.揭发
D.控告
答案:ACD
10、产品标识可以用()以及其他说明物等表示。
A.文字
B.符号
C.数字
D.图案
答案:ABCD
11、常侵袭食品的动物危害包括()。
A.蟑螂
B.蚂蚁
C.苍蝇
D.老鼠
E.蚊子
答案:ABCD
12、食品安全事故包括()等。
A.食物中毒
B.食源性疾病
C.心理恐慌
D.食品污染
答案:ABD
13、食品原料的主要污染来源包括()。
A.天然毒素
B.农药残留
C.兽药残留
D.重金属残留