D、不是一种营养素，是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量

206、供给量应比满足机体正常生理的需求量（B）是设计婴儿食谱时的基本要求。

A、略低B、略高C、相同D、高出两倍以上

207、婴儿除需要已知人体必需的41种营养素外，还必须另有营养素（C）两种。

A、牛磺酸和氨基酸B、氨基酸和肉碱

C、牛磺酸和肉碱D、DHA和脂肪酸

208、（A）是碳水化合物的生理作用。

A、供给热能B、储存热能

C、维持体内环境稳定D、维持和调整机体

209、（C）是对锌的作用不正确的描述。

A、是体内多种酶的组成部分，又是多种酶的激活剂B、具有促进细胞分裂、生长的作用

C、是热量的“加油站”

D、对人体味觉功能起重要作用

210、下列哪一项是不合理的营养要求（D）。

A、避免偏食和挑食B、提倡膳食多样化

C、定期加强某些营养素的供应D、只吃高蛋白的食物

211、（D）是对婴儿进行营养状况评价的目的。

A、避免偏食和挑食B、提倡膳食多样化

C、让婴儿保持良好的体形

D、了解婴儿每天摄食的营养素的热能与机体代谢的消耗是否平衡

212、不属于婴儿教育误区的内容是（D）。

A、把早期教育等同于智力开发B、用成人的标准来要求

C、过早进行专业训练D、让婴儿在愉悦中成长

213、（C）是育婴行业的从业人员必须了解的有关法律、法规。

A、母婴保健法、未成年人保护法、儿童权利公约、交通法等

B、中国儿童发展纲要、食品卫生法、劳动法、经济法等

C、公民的基本权利、母婴保健法、未成年人保护法、儿童权利公约等

D、公民的基本权利、母婴保健法、税法、妇女保障权益、儿童权利公约等

214、（B）是制定劳动就业方针的依据。

A、综合国力

B、不同时期的社会劳动力供求情况以及社会经济、政治状况

C、不同时期的农村剩余劳动力的产生情况以及社会经济、政治状况

D、不同时期的社会劳动力供求情况以及国外的竞争情况

215、（C）是职业培训的主要分类。

A、设计培训和制作培训

B、职前培训、脱岗培训和转岗培训

C、职前培训、在职培训和转岗培训

D、领域培训和基础培训

216、（C）是对职业培训的含义不正确的描述。

A、职业培训产生的原因是为适应经济和社会发展的需要