学校的食堂想对外承包,就草拟了一份招标书,给外界人士竞标,下面是小编整理的有关学校食堂招投标标书的完整范文,欢迎阅读。
学校食堂招投标标书范本1
招标单位:_______大学后勤服务集团饮食服务中心
招标项目:_______校区食堂_______楼_______年度经营权
一、基本概况
1、_______校区食堂_______楼,整个校区共_______名左右各类学生,基本设施齐全。(详情可实地考察)
二、投标条件及须知
1、投标主体
⑴经工商注册为独立法人资格的社会餐饮企业,各项证照合法、齐全,注册资金_______万元(含_______万元)以上。近3年内有从事高校学生餐饮经营服务的经历,以往经营过程中无食物中毒等食品安全事故发生。
⑵高校学生食堂餐饮企业,各项证照合法、齐全。以往经营过程中无食物中毒等食品安全事故发生。
⑶饮食服务中心员工,注册成立独立法人资格的个体餐饮企业,注册资金_______万元(含_______万元)以上,有承包经营学校食堂经历,以往经营过程中无食物中毒等食品安全事故发生。
2、投标人必须是餐饮企业的法定代表人或餐饮企业的受委托人,受委托人必须具有三年以上从事餐饮管理服务的经验。
3、投标人必须提供以下材料:
⑴个人简历(主要从事餐饮经营管理的经历,需加盖单位公章);
⑵身份证及复印件;
⑶健康证明及复印件;
⑷营业执照、卫生许可证原件;
⑸受委托人提供委托授权书;
⑹近3年从事高校学生食堂经营的业绩证明(需加盖单位公章)。
4、投标人报名领取招标文件时需缴纳资料费_______元及投标保证金_______元,资料费不退。中标单位的投标保证金自动转为履约保证金,承包结束后无问题则无息退还。未中标单位的投标保证金在本次投标活动结束后予以退还,但在下列情况下投标保证金将不予退还:⑴在截至日期后送交投标文件的;⑵中标而拒绝签订协议的。
三、管理要求
1、租赁者不得将食堂私自转让或委托他人经营,更不能利用校有资产搞不法经营。一经发现,招标方有权取消其租赁资格,并给予经济处罚或诉讼法律。
2、餐厅、操作间、室外楼梯等均属于租赁者管理范围,租赁者保证租赁区域卫生、整洁。工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规,要有良好的服务态度并监督实施,不能与师生发生争吵或冲突,如发现违规者,学校有权视情节提出处理意见。
3、卫生检疫、工作人员体检等费用均由租赁者自理,因租赁者管理不善造成师生食物中毒,由租赁者负全部责任。
4、整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到市卫生监督所制定的标准,集团有权监督,并定时检查。
5、保证一日三餐正点,足量、优质、做到品种多样、饭菜价格合理,能适应不同经济状况和口味的师生就餐。不准出售变质、变味以及剩饭菜,学校伙食管理委员会将定期或不定期在师生中调查饭菜质量、数量、价格以及服务情况并将有关信息通知租赁者,租赁者应虚心听取意见,采取措施及时解决不良现象。
6、学校有权对食堂的财务状况、经营状况、成本、利润、服务质量、饭菜价格进行监督检查。
7、食堂水、电、煤气、蒸汽由租赁者负责。操作间的大型灶具等由学校提供,低值易耗用具由租赁者自行解决。租赁期结束后,学校不承担其转让工作。
8、租赁者经营所需其它设备由租赁人自备,特殊装修、改造,租赁人须征得xx大学后勤服务集团同意后方可实施。租赁期结束后,集团不承担任何转让工作。
9、租赁者必须保护好食堂所有财产,对学校提供的厨具设备、设施应及时进行保养、维修,延长其使用年限。保养、维修的费用由租赁者负责。租赁经营期满后,保证房屋、设备、设施、墙面、地面的完好,若有损坏必须承担由此产生的相关费用。
10、生产所需所有原材料由饮食服务中心采供部统一配送,租赁者不得私自从市场采购,如发现私自采购原材料,集团将给予租赁者采购物资价值5倍的经济处罚。
11、租赁者经营服务所需用工必须符合《劳动合同法》要求,依法用工。如发生用工纠纷,由租赁者自行负责。
12、租赁者负责生产场所的消防安全工作,服从我校职能部门的统一管理,确保消防安全无事故。
四、投标书编制
1、投标书的组成(按照以下顺序编制投标书:如属个人投标,尽可能多提供与之相关的材料)
P1、企业概况。
P2、法人代表或法人代表授权书。
P3、餐饮企业营业执照复印件。
P4、卫生许可证以及企业代码复印件。
P5、阐述投标食堂经营方案。