大家好，以下是小编精心收集整理的食品安全教育主题班会反思，希望对大家有所帮助，欢迎阅读下载。

食品安全教育主题班会反思1

食品安全问题关系国计民生。

有一些不法商贩在利益的驱使下生产不符合食品安全规则的食品，严重危害人民群众的健康和生命。

因此，教孩子学会鉴别食品的合格与否，是十分重要的，同时要使每个学生都懂得食品安全不仅仅是国家的事、社会的事，而且是我们每个同学及每个中华人民共和国公民自己的事。

我在本课中食品安全为教学主线，采用“参与式教学模式”展开课堂活动。

本课的特色主要有：

1、创设了学生自主学习的时间和空间，调动全体学生积极、主动地参与教学活动。

学生通过小品表演、调查报告、小专家讲座、小记者新闻报道、食谱设计与分析、食品包装袋的收集与讨论等教学环节，训练了获取和处理信息、分析和解决问题、交流与合作等能力，学会倾听、学会学习、学会研究。

2、教学过程能把学习知识、发展能力、培养情感有机地结合起来。

如，通过学生自我分析常见的不良饮食习惯、推荐同龄人营养食谱、为长辈设计营养午餐等过程，将所学知识上升为意识，再将意识转化为行为。

此外，通过亲自动手为父母烹饪可口的饭菜，充分表现自我，体验成功，同时也培养了关心他人、孝敬长辈的情感。

3、教学内容贴近学生生活实际，解决生活中的科学问题，真正让生活走进了课堂，体现了科学知识在指导健康生活中的价值，实践“科学为大众”的教育目标。

为了更贴近同学们的生活，教学中有许多创造。

例如，为家长设计食谱不仅仅是买、煮、品的一个过程，让家里有条件的.同学用相机或摄录机把这一个过程记录下来，这对于第一次煮饭的同学来说是一次非常有纪念意义的事情。

又例如，在第二大主题“食品安全”的学习中，十分注重学生的实际经验和生活中的“发现”，如鲜肉、鲜鱼、鲜菜的识别标准；四季豆煮不熟会中毒，霉变的花生含致癌物；路边烧烤、油炸食品也会有致癌物质等，都是超出教材，学生的“发现”；如建议农民不应乱扔农药瓶到河里，防止污染水域中的生物，再经食物链传递给人类等等。

都说明了学生有许多实际的经验和“发现”，只要积极性调动的好，并给于学生表达和交流的机会，科学教育就更能生活化，生活处处有科学，生活处处用科学。

4、把“发展性教学评价”的先进理念引入本课教学，通过教师评价、学生自评、学生互评等方式促进学生自我发展。

改进：对于实验中用到的PH值，有很多同学没有能充分理解，应多加解释。

食品安全教育主题班会反思2

本课的落脚点是：引导学生独立提出食品安全的问题及筛选有价值的问题进行研究。

其中我设计了：

1.个别提问并引导点评。

初步引导学生提出与我们息息相关，并有研究价值的问题。

（引导提问）

2.组内交流说，组长把每个组员最感兴趣的食品安全的问题记在“我们组想了解的问题”的表格中。

（初次提问。）

3.以一组为例再次说明什么问题才是好问题，并请学生改改原来的问题并把自己的问题记录在“我想了解的问题”的纸条上。

（再次思考并修改提问）

4.分组后把问题在组内说一说。

（交流问题）

这四个环节目的是鼓励全员参与活动，参与提问，力求做到每个学生动脑，动手，动口。

也为下一个筛选问题环节做一个铺垫。

由于提问环节比较充分，在筛选问题环节很顺利，学生很快按要求选出研究课题。

而且完成效果较理想。

课中不断要求学生读课题，读问题，读要求，目的是让每个学生明确学习任务，了解学习方向。

总的来说，本课完成了预想的教学目标，其中还有不少细节需要改善，如对学生回答的评价引导还不够到位，语言不够简练，这都是需要加强学习的地方。

食品安全教育主题班会反思3

立足于这节课的内容，要想上得出彩，除了充分利用课本上的知识外，还需要联系生活，让学生说出他们知道的关于合理营养的生活常识，最近报纸杂志上都有哪些食品安全的新闻。

另外，若能充分调动学生的学习兴趣，将会拉近学生与老师之间的距离。