2020年，法国通过《为循环经济反对浪费法》，特别强化了与减少食物浪费相关的具体措施。比如，年营业额超过5000万欧元的食品批发商不得销毁未出售食物，并有义务捐赠食物；商家需要分清“最佳食用期限”与“最长食用期限”的区别，并在标签上明确标出。

粮食银行剩余回收

在新加坡，来不及食用且即将过期的食物不用扔掉，可以“存”入“食物银行”，由“食物银行”提供给需要它们的人。

“食物银行”是新加坡一家慈善机构。该机构从食品生产商那里收集保质期至少为一周的食物，或者包装有误、稍有破损但仍能安全食用的食物，或者民众提供的未开封的和保质期至少为四周的食物，通过再循环的方式，捐赠给私人和公众救助机构。

在以色列，民众也自发发起类似行动。夕阳西下，以色列中部城市特拉维夫的卡梅尔市场已临近关门时间，一些志愿者开始回收剩余的水果、蔬菜、面包等食物并分配给有需要的民众。

参与食物回收运动的组织拉泰特总裁兼创始人吉勒斯・达尔蒙说，以色列有大约25万个家庭的食物短缺情况比较严重，但另一方面，旅馆、公司食堂、军队基地等每日都会剩余大量的食物。该组织与以色列180个地方机构合作，为超过20万以色列人提供食物援助，其中绝大多数食物都是从餐厅、超市、农户手中直接回收的。

达尔蒙说，许多有食物浪费的地方都想捐赠食物，但通常缺少途径。他认为，可以通过应用程序等技术解决方案，帮助有剩余食物者与需要接受援助者建立联系。

借助科技加强创新

正如达尔蒙所言，随着科技的发展，把新的技术和大数据应用使用在食物节约方面，是一些国家正在进行的尝试。

据统计，2018年英国家庭产生的食物浪费总量达450万吨，价值140亿英镑（1英镑约合1.29美元）。而在超市一次购买过多食物是造成浪费的原因之一。一些食品科技公司为此开发应用程序，提醒消费者避免浪费食物。

在英国一家名为“它是新鲜的！”公司网站上，消费者可在登录后选择家庭成员人数，输入每月最常丢弃的蔬果种类及数量，便可计算出家庭一年食物浪费总量、价值以及相应的碳排放量，最后还会为使用者的消费行为打分，例如“做得很棒”“还可以”“应该更好”。

德国的食品浪费数字也不小。据统计，每个德国人一年扔掉的食品价值约235美元。德国联邦外贸与投资署资深经理丹尼尔・林德尔日前对记者说，德国已经有不少非营利组织以及一些企业提出了避免食品浪费的相关倡议并开展实际行动。他建议，不断提高整个供应链数字化程度，借助诸如大数据之类的应用将有助于减少食物浪费。他同时希望这个领域成为外国公司在德投资的商机。