鲜豆浆
2017-01-05阅读(1965)
小燕子范范范豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。常见的做豆浆的方法，一种是有加热功能的豆浆机制作，这种无需另外烹煮，不过这种加热会破坏营养，口感一般，且难以清洗。另一种比较好的是用多功能料理机来制作，口感相对好很多，下面来教大家科学的做鲜豆浆的方法。难度：切墩(初级)时间：10-30分钟
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做法步骤
1.黄豆和花生洗净后提前浸泡，如果是早上喝，最好提前一晚泡。对于懒人来说，实在不想泡，影响也不大。
2.把黄豆和花生放进锅里煮熟，大概15-20分钟左右，捞出备用。
3.加入沸水，喜欢浓稠的就少加点。加入适量白糖。
4.启动料理机，从低速慢慢调到高速，三分钟左右停止，关闭电源。
5.倒出豆浆，香醇可口的鲜豆浆就这样出炉了。用料理机打出来的豆浆无需过滤，不带渣，口感极佳，直接秒杀传统的加热豆浆机。
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小贴士
1.豆子一定要煮熟，喝生豆浆是容易中毒的。
2.如果是直接将生豆打碎，需要再煮开豆浆。注意，一定要煮到没有泡沫真正沸腾后再滚5分钟才可。
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