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花中之魁—梅花
别称：酸梅、绿萼梅、绿梅花、白梅、清客。
主要产地：江浙一带。
科：蔷薇科。
花期：1一2月。腊梅早花11月下旬一次年1月下旬，盛花期1月，晚花2月上旬至4月上旬，盛花期2月。
2
花中之王—牡丹花
别称： 鼠姑、鹿韭、白茸、木芍药、百雨金、洛阳花、富贵花等。
主要产地：洛阳、菏泽。
科：芍药科。
花期：4—5月。
3
凌霜绽妍—菊花
别称：寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊。
主要产地：北京、上海。
科：菊科。
花期：10-11月。
4
水中芙蓉—荷花
别称： 莲花、水芙蓉、藕花、芙蕖、水芝、水华、泽芝、中国莲。
主要产地：武汉、杭州。
科：睡莲科。
花期：6-8月。
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