吃什么食物可以抗疲劳,现代生活节奏快,很多人高负荷工作,找不到时间休息的时候,这时候就需要通过食物来补剂抗疲劳。
核桃、开心果等坚果以及三文鱼、金枪鱼等深海鱼中富含欧米伽3脂肪酸,能为疲劳的大脑注入能量。
坚果含油量高,每天的摄入量控制在一小把以内;深海鱼最好清蒸,少放油盐,一周吃2~3次。
β胡萝卜素可在体内转化为维生素A,是视网膜必备的营养素;叶黄素会转变成玉米黄素,能避免眼睛受到紫外线的伤害。
枸杞富含β胡萝卜素,可以用作泡水喝;动物肝脏富含维生素A,每周摄入20~50克对眼睛具有保护作用。
小米中的碳水化合物占70%以上,长时间熬制,部分碳水化合物糊化,便于消化。粥上浮着的一层黏稠物俗称“米油”,也能起到保护胃黏膜的功效。
生姜具有消炎止痛的功效,能够缓解肌肉酸痛。樱桃含有的花青素可促进血液循环,对消除肌肉酸痛十分有效。