多肉植物可以吃吗 小心这些多肉植物吃了中毒

多肉植物可以吃吗

部分多肉植物可以食用。

多肉植物品种繁多，有些品种是可以吃的，而且可能你也吃过，像是芦荟、仙人掌类的很多人当做美容护肤、食疗药用曾经吃过，但有一部分多肉植物是不能食用的，其汁液中可能含有一定的毒素，吃了之后会导致中毒，像大戟科属的多肉大部分都有毒，因此不提倡大家食用多肉，就算可以吃也要少吃。

可以吃的多肉植物有哪些

观音莲、虹之玉、黄丽、仙人掌、芦荟、佛珠、千佛手、姬珑月、姬秋丽、桃之卵、蓝石莲、蟹爪兰、红背椒草、金枝玉叶、碰碰香、乙女心、牡丹吊兰等都是可以食用的，但大多数多肉植物的味道都不大好，毕竟这是植物来的，多数吃后都是一股青草味道，因此不建议大家食用。

吃了有毒的多肉植物有哪些

1、大戟科大部分多肉植物汁液有毒，如虎刺梅、麒麟掌、龙骨、光棍树等，茎叶中的白色汁液会令皮肤出现红肿、瘙痒等过敏症状，更不可食用。

2、景天科奇峰锦属的多肉，多数有针刺，容易对人造成伤害，接触后皮肤会出现红肿、瘙痒、过敏等症状，食用人体后可能损伤心脏。

3、萝藦科的大多数多肉，汁液有毒，食用后会造成人体不适。

4、龙舌兰科的部分多肉，汁液有毒，皮肤过敏者接触汁液后，会引起灼痛，发痒，出红疹，甚至产生水泡，不可食用。

5、青锁龙属的玉树，枝叶均含大量的大戟脂素，人体接触其汁液，就会引起皮肤红肿、疼痛、起泡，食用毒性更剧烈。

6、乌羽玉，汁液有毒，野生的乌羽玉是一种致幻毒品，食用会引起幻想。

好吃的多肉植物有哪些

1、仙人掌

仙人掌果实颜色是紫色很漂亮，表面少刺。切开后里面是浓郁的紫红色，又酸又甜非常可口！如果实在没有机会找到仙人掌果实，可以去吃红心火龙果，味道比红心火龙果好吃很多。

2、芦荟

库拉索芦荟，因为它体积巨大、叶厚、肉多。一切开全是晶莹剔透的叶肉，想想就好好吃的感觉，千万别生吃，起码都要去皮后开水烫了才能吃。

3、碰碰香

碰碰香生吃开始没什么感觉，过后满嘴香气，凉拌味道有点奇怪，炒鸡蛋异香扑鼻，泡茶时满屋芳香。

4、生石花

南非拿这东西当水果，沾点盐和黄油烤着也好吃，嘎嘣脆，听说还有生石花的果脯味道也是可以的。

5、胧月（石莲花）

胧月的口感清爽鲜甜，拌沙拉的感觉最棒，炒肉片和沾酱油也很营养健康。

6、瓦松

瓦松其实还是一味中药，可以将它掰下来洗洗吃，酸甜可口，口感层次丰富，非常棒。