很多人都说厨师工资高,那做厨师的到底一个月工资有多高呢?不同的厨师职位工资水平在哪个位置呢?打算从事厨师的小伙伴们赶紧来了解一下厨师的薪资标准吧。
目前厨师平均月薪在8000元左右。
根据我国的厨师行业的发展来看,在厨师这个行业,一名厨师厨艺水平的高低,直接决定了其薪资待遇水平和任职地位。通常国内酒店的厨师平均月薪能达到8000元一个月,还不包括特殊时期的加班费用以及各种福利补贴。
1、大型民营酒店行政总厨工资:15000元一个月
2、合资/外资酒店总厨工资:20000—45000元一个月
3、国有餐饮行业大厨工资:6000—8000元一个月
4、普通餐饮店厨师工资:5000—7000元一个月
5、食堂厨师工资:3000—5000元一个月
1、行政总厨工资:12000—15000元一个月
2、厨师长工资:10000元—12000元一个月
3、主厨工资:8000元一个月
4、副厨工资:6000元一个月
5、切墩厨师工资:3000元一个月
6、凉菜厨师工资:4000元一个月
7、打合厨师工资:2000元一个月
8、水台厨师工资:1800元一个月
9、普通炒菜厨师工资:4000—5000元一个月
厨师的薪资水平和其厨艺是直接挂钩的,如果你想加薪,那么就去提升你的厨艺,随着手艺的提高,职位的不断提升,当上行政总厨后月薪可翻2倍以上。
通常,从目前的餐饮酒店那里获得实质性的提高薪资很困难,但若是跳槽开始新工作时所获得的平均工资增长在会在10%到20%之间。
如果你刚刚开始你的厨师职业,可以从小事入手。承担更多的任务。通过向别人证明你是可靠、值得信赖、爱学习、并有能力的厨师,日积月累,相信店长会看到你的成绩,然后认可你,提升你的职位和薪资。
相比之下,在高级餐饮机构,尤其是外资的餐饮店,一般比国内餐饮店的工资多两倍左右,因此如果你可以应聘到国际高级餐饮机构工作,那就意味着有更多的工作晋升空间和加薪的机会。
不要只想着每天完成你的工作任务就是你获得唯一的收入来源。你要充分考虑你的技能,以及你可以做些什么来获得额外的收入。比如炒完菜你还可以开个教学厨艺的直播或者是讲课以及带徒来增加收入。
目前厨师的薪酬多数时候也是与工作时间相关的,如果你上班的地方除了午餐和晚餐之外,你可以要求早餐和夜宵的工作,这样超过的小时就有另算的加班费工资。
我国厨师的工资也会和任职年限相连,毕竟厨艺这事是熟能生巧的,一个工作了几年的厨师和一个工作了十几年的厨师的薪资水平肯定是相差甚远的,因此一般任职时间长的厨师,其工资也越高,而且是成倍增长。