厦门中山路美食攻略

厦门中山路简介

中山路步行街始建于1925年，是厦门最老牌的商业街，它也是厦门地标，类似于上海南京路步行街，只是相对比起来，它显得更有历史风韵。中山路步行街是一个旧城街区，并且保留着较完整的近代历史风貌。走到底就是厦门轮渡码头，很多去鼓浪屿的游客，会顺带来逛一下，这里遍布各种厦门小吃、特色商店和酒吧等，是吃货们的朝拜圣地。

到达方式：1、8、11、15路等，中山路公交站下。

厦门中山路有什么好吃的

烧肉粽

厦门的肉粽是独具特色的，厦门的烧肉粽历史悠久，且具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。这里的肉粽用料讲究，猪肉都是需要经过十几道的烧制工序，香菇、虾仁等都是常见的配料，蘸着酸辣酱，配着闽南风味的汤，是吃得人迷花眼笑的。

叶氏麻糍

之前是在鼓浪屿上才能吃到叶氏麻糍，但是现在中山路上也是有得吃了，叶氏麻糍里面的馅有三种，都是甜食，但吃进嘴巴里一点都不腻，令人怀念的是它的香味。淡淡的，感觉温和的味道。

沙茶面

沙茶面是厦门的著名小吃。主料之一的沙茶源于印尼(一说源于马来西亚)，是选用上等的虾头，经拌盐腌制两个月以上，再磨细，将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透，待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。

虾面

虾面的主料是虾和面，然而妙处却不在虾，也不在面，而在于汤头。只有亲自喝上一口，才知道其中美味。鲜香醇厚的虾汤、清新鲜嫩的虾仁、劲道爽滑的面条一起完美的搭配出美味的虾面。

姜母鸭

厦门姜母鸭用的原料是红面番鸭，使用芝麻油将鸭肉炒香之后，加入老姜、米酒等炖煮而成。味道鲜香，甘辛兼备，还具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效，也是去厦门中山路不能放过的小吃。

海蛎煎

海蛎煎又称蚝仔煎，是闽南地区特有的小吃，香鲜细腻，美味可口，当地人一般将其当作早点下粥小菜。外焦内嫩的海蛎煎，再加上一碗鼎边糊，口口滑软，让人百吃不厌。

花生汤

花生汤看似没什么技术含量，煮法却考究。奶白微红的浆汁散发着浓郁的花生香气，花生粒个个饱满完整的飘于汤上，入口却融化得无影无踪，只留下软糯香醇的余味，那香甜入心的感觉，正是甜品的至高境界。食用时可配佐甜咸点心，如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。

鸭肉粥

顾名思义，鸭肉粥就是有鸭肉的粥，但绝非鸭肉和粥的简单搭配。一碗好吃的鸭肉粥：粥底清香扑鼻，香味浓郁；米粒粘稠适中，入口软糯滑口；搭配的卤鸭肉嫩味鲜，没有一丝的鸭膻味。香浓顺滑的鸭肉粥有些微烫，慢慢的入口品味，鸭肉独有的鲜香混合着米粒的清香，唇齿间的甘甜让人回味无穷。

台湾车轮饼

台湾车轮饼是来源于台湾，是以红豆主要原料制作的一种像车轮形状的饼，所以称为“车轮饼”。车轮饼在台湾有50多年的历史了，开始是用炭火烤制，后来用液化石油气，现在的车轮饼大多是用电加热烤制而成，圆鼓鼓外层煎鸡蛋白，里面有生菜、蛋黄、肉末、榨菜粒等。

厦门中山路特色小吃店推荐

中山路上的美食众多，有名的小吃店也是很多的，下面推荐几个比较有名的。

黄则和花生汤店

中山路步行街入口处不远，招牌很大很显眼，还没有走到中山路，就能远远看到，在这个店里有很多美食可以选择，像花生汤、沙茶面、瓦罐汤、小笼包等。

小眼镜大排档

小眼镜大排档说是个大排档，但其实不是那种大街边上摆摊的，是在屋里，更像是个饭店，就餐环境很干净，价格也实惠，味道不错，是以食材新鲜、品种多样、原汁原味为特色。

1980烧肉粽

来厦门中山路必吃的烧肉粽老字号，这是唯一一家没有因为旅游而改变味道的老店，几乎和以前的味道一样，而且现在的肉粽也有了真空包装，可以带走。

月华沙茶面店

沙茶面在厦门是特色小吃，而中山路上的月华沙茶面店独特的沙茶酱汤加上绵软的豆腐干和大肠，吃上了就停不下来了。

八婆婆烧仙草

八婆婆烧仙草的料很足，花生很好吃，阿达子也很有嚼劲，还有烧仙草也很正宗，搅拌一起吃，口感很好，而且味道不腻，喝完嘴巴也不会像喝完奶茶一样不舒服，很清爽。

莲欢海蛎煎

莲欢海蛎煎是专门出售海蛎煎的老字号小吃店，海蛎煎吃起来味道丝滑，比较香脆，也是值得一尝的。

阿卿春卷

阿卿春卷的春卷不贵，4块钱左右，饼片薄的透亮，但是很有韧性，不会破掉，里面包着的大部分是白菜丝，还可以吃到海苔清爽的味道，还有豆腐干等用来增加口感。

天河西门土笋冻

厦门最原汁原味的土笋冻店，保留了原汁原味的土笋冻，用黄瓜、生姜、花生酱、上好的酱油，配上呛鼻的土芥末和本地甜辣酱，那味道是说不出来的美味。

红纪德

流动的小吃车，小吃商标是经过工商部门注册的，是厦门老字号的名小吃，葱糖卷和夹饼最为推荐，味道非常正宗，吃完后唇齿留香。

厦门中山路附近小吃街推荐

局口街小吃

1.局口拌面

局口拌面据说已经有十七、八年的历史，每天到晚上才营业，拌面加了很多花生酱，吃起来味道浓郁扑鼻，吃一口，满嘴的花生香，可以让你回味好久。

地址：莲欢海蛎煎隔壁。

2.炸海蛎饼

据说是厦门人公认的厦门最好吃的海蛎饼，已经在此摆摊十多年了，据说现在那个阿姨只有在心情好的时候才来摆摊。每天只有4点多摆一会，卖完就不卖了，可慕名来的人怎么那么多，排队排得很不可思议。

地点：局口街的尽头，和大中路交叉处婚纱馆对面的路，有家卖美术用品店的旁边，一般到4点之后才有。

3.思西沙茶烤肉

老板烤肉的技术是很地道的，咬下去那是相当地多汁。吃之前沾上浓浓的沙茶酱甜甜的，辣辣的，还有一些烟熏的味道，真是别有一番风味。

地址：思明区局口街132号，局口街走到尽头，现奥斯卡婚纱边上，有两家沙茶烤肉，这两家是兄弟两人。

4.乐立杯+盐酥鸡

这家店特是厦门很有历史的店了，现在装修时尚的奶茶店比比皆是所以大概很多人都不知道，这家看似那么不起眼的小店曾经是厦门奶茶的必喝地。

地址：局口街入口乐立杯奶茶店。

5.王师傅臭豆腐

爱吃臭豆腐的童鞋必吃不可。王师傅臭豆腐算是厦门很驰名的小吃了，这家小小的店卖臭豆腐的历史是11年。

地址：局口街入口的一条横巷里，有招牌，臭豆腐5块钱一份，还有土笋冻也不错。

太平路小吃

1.吴伯棒冰

吴伯棒冰就是我们小时候吃的那种棒棒冰哦，口碑不错，当然生意也不错。

2.钵仔糕

冰冰凉凉的果冻，QQ的滑滑的口感很好，有红豆、苹果和菠萝三种口味，一块钱两个，用小棍子窜起来，很方便的。

3.关东煮

太平路上一排都是卖关东煮。随便吃！