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河南特产有哪些 河南特产在哪里买

2017-04-02阅读(0)
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河南是中华民族的发祥地之一，文物古迹众多，旅游资源丰富，同时也有不少特产，下面就来了解一下河南特产有哪些？

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烩面

推荐指数：★★★★☆

人气指数：★★★☆☆

郑州烩面是河南面食的代表作之一，比较有名的萧记三鲜烩面、合记羊肉烩面，很多人都耳熟能详。烩面的历史也很悠久，可以追溯到汉魏时期。

22

灌汤包

推荐指数：★★★★☆

人气指数：★★★☆☆

开封小笼包已有百年历史，风味独特，是开封著名食品之一，还曾是北宋的御膳食品。开封小笼汤味儿更浓，肉馅咸香鲜美，细白如瓷的外皮很有嚼感。其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。

23

扣碗酥肉

推荐指数：★★★★☆

人气指数：★★★☆☆

到安阳一定要找地方品尝下正宗的扣碗酥肉。其选材是在猪的上半身，因为这里的肉比较嫩，肥瘦相煎。腌好、炸过的肉片平铺在碗底，上面铺上土豆、莲藕，再用大火蒸熟。

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逍遥镇胡辣汤

推荐指数：★★★★☆

人气指数：★★★☆☆

胡辣汤是河南的特色小吃，特别是逍遥镇胡辣汤，这道驰名全中国的风味名吃，是以少林寺“醒酒汤”和武当山“消食茶”二方为基础，由三十余种天然中草药，按比例配制汤料，在加入胡椒和辣椒和骨头汤底的美味小吃。既消减了茶之苦味，又去掉了汤之辣味，且能醒酒提神，开胃健脾，历史据说可以追溯到北宋年间。别看是地道的中华小吃，拿来搭配法棍也别有一番风味哦。

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