厦门是一座适合漫无目游荡的城市,路旁交织的电线谱写出这座城的乐章。如果你是第一次来到厦门,你会选择去哪里?是去最美大学厦大,穿梭文艺的隧道?还是去亦真亦幻,亦刚亦柔,亦世俗亦超脱,亦自然亦文艺的鼓浪屿?如果你以为这些,就足以代表厦门,那可真是大错特错。在厦门,看得见的是风景,看不见的也是风景。到此的游客都在寻找一样东西,那就是情怀。
曾厝垵,坐落在环岛路旁的一个小渔村,走在曾厝垵,随处可见当年华侨遗留下来的痕迹。名气远没有鼓浪屿大,但是也正因此才得以保留那份最原始的美好。
南普陀寺
南普陀寺是闽南乃至全国闻名的佛教寺院。整个寺庙建筑群背依秀奇群峰,著名的闽南佛学院就坐落于此,与厦门大学仅一墙之隔,却有两种意境:"古朴与摩登并存,小和尚和大学生为邻"。
钟鼓索道
都说旅行就是自己玩腻的地方,到别人玩腻的地方,但是钟鼓索道却是一个呆不腻的地方。82个吊厢,避免了长时间排队的烦恼,居高临下,即可以俯瞰植物园美景,又可以饱览鼓浪屿全景,远眺台湾三担、四担、五担,不外乎是“智观厦门”的好去处。
说厦门是艺术家梦想的城市一点不假,甚至这里专门为了笔尖艺术家建立了一处“隐匿之地”。行走在村中,会被数不胜数的店铺挂出的油画吸引。我想,这不仅仅是一幅画,更是他们不分昼夜追逐的梦想。
百家村
来厦门,就一定要去厦门老城区,百家村就是最具有厦门味道的地方。时光将这里做旧,从街头轻轻走去,不经意间,就触摸到庭院中溢出的那股怡然自得的气息。
沙坡尾
沙坡尾在厦门岛内,距离曾厝垵不远,因为这是一大段沙滩的最末端,而且各处的沙子都会流到这里来,所以得此名。早期的厦门港是一处弧形的海湾,这一带海湾呈月牙型,金色的沙滩连成一片,故有“玉沙坡”美称。如果你想感受最地道,最有味道的渔民生活,来到这里一定没错。能将古朴和发达融合的毫无违和感,也就只有在这里可以看到了。
华新路
华新路又叫做“华侨新村”,始建于1957年,当时闯南洋的爱国华侨相应国家号召回国参加国家建设,厦门市政府就特批了华新路这片地方让华侨们安家。闽南这边的别墅有自己的味道,也很有生活气息,就连一草一木都透着诗意。在这里,你甚至会开始期待,转角遇见爱的那种美好。
厦门沙茶面是厦门的著名小吃,属于闽菜小吃。汤色红亮,口味咸鲜香辣,营养搭配合理。
五香卷
五香卷是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。
海蛎炸
海蛎炸是一道闽南特色菜,新鲜的海蛎子和香蒜,再加上地瓜粉抓一抓下油锅炸,外表焦黄酥脆,里面口感Q弹。
薄饼
厦门薄饼是福建厦门传统的地方名点。感柔软滑润,味美而不腻,风味独特。主要以春卷皮、包菜,胡萝卜,猪五花肉,净加力鱼肉,虾仁,豌豆苗,豆干,青蒜,冬笋为食材。
姜母鸭
姜母鸭起源于福建泉州,而后传至中国其它地区乃至海外,是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥,适合于秋季和冬季食用。
肉羹汤
猪肉洗净,切成薄片,用木棍打的软烂,然后用清水浸泡,最后拌粉下过而成。猪肉鲜嫩多汁,再来一口极鲜极香的汤,美哉。
咸水鸭
没有过多的调味料,保持了鸭肉本质的醇香。不油腻,也没有腥味,食肉爱好者一定要来尝一尝。
四季着装
春(3-5月):薄毛衣、单件外套,备一条棉毛裤
夏(6-9月):短衫、T恤、裙子。
秋(10-12月):较凉爽,套装或是迷你短裙尽显风采。
冬(1-2月):天气较暖,最低气温基本在0℃以上,最冷的时候一件薄羽绒服足够了。
礼仪禁忌
厦门话将门槛叫“户磴”。在俗信中,不但门有门神,门槛也有“户磴神”。偏偏小孩又最喜欢会踩踏或蹲坐在门槛上,因此往往被大人不断训斥 。商店的门槛,更忌踩踏,无论有意或无心,被店主看到,总要皱起眉头,游客购物时要注意。