双廊端午节哪里好玩 双廊有什么好吃的美食

双廊端午节哪里好玩

玉几岛

玉几岛是洱海三岛之一，有“苍洱第一村”的美誉。玉几岛上的白族民居保存完好，家家流水、户户养花，极富民族渔家文化特色。

岛上有玉波阁、清末农民起义军杜文秀水师兵营、赵氏宗祠、大理国开国皇帝段思平之妻杨桂仙修行的玉几庵、民族文化广场、千年古榕树等景点，还有现代著名舞蹈艺术家杨丽萍、青年画家赵青别致的房屋建筑。

南诏风情岛

南诏风情岛是洱海三岛之一，位于苍洱国家级风景名胜区的黄金地段—洱源县双廊乡境内。

该岛四面环水，东靠著名佛教圣地鸡足山，北接石宝山，南连大理，西对苍山洱海，因占据得天独厚的旅游资源，素有“大理风光在苍洱 ，苍洱风光在双廊”之美誉。

它浓缩了大理数千年的文化底蕴，尽显南诏、大理两朝六百年的皇都风采。

小普陀

在洱海里，小普陀可以说是“袖珍小岛”。岛虽然小，但名气很大，普陀周长只有200多米，全由石灰岩构成，它的形状很像一颗圆形的印章，因此又叫海印。

大建旁村

大建旁村地处双廊镇南边，东邻伙山村，南邻长育村，西邻洱海，北邻双廊，是双廊旁边的一个小村庄。

这里分布着很多特色的客栈，如海地生活、暖暖、半岛63号等，是大多数游客来双廊的主要居住地。

岛依旁渔村

岛依旁渔村位于南诏风情岛和大建旁村之间，是洱海旁的一个小渔村，保存的很好，没有像很多古镇的商业化，民风淳朴，看日落的绝佳地点。

双廊魁星阁

魁星是汉族神话中所说的主宰文章兴衰的神，双廊魁星阁，位于双廊镇双廊村南，建于清光绪三年（公元1877年），民国二十四年（公元1935年）重修。

三层正脊檩坊桁条上有“民国二十四岁次乙亥清和月中浣良旦”年款。大架用料粗硕，斗拱、插头、花板等构件雕饰典雅精美。现存木构多为民国二十四年（公元1935年）重修时原构，总体保持民国年间建筑风貌。

双廊有什么好吃的美食

肉饵丝

早餐就从美味的肉饵丝开始吧，相传在一千多年前，因一次山火将当地居民饲养的家猪烧死了不少，居民们舍不得丢弃，

于是便把烧焦的猪洗净后刮去外表的糊渣重新放入土锅中炖煮，最后放上米制成的饵丝一起加工，结果味道出乎预料的好。

据说，当年南诏王皮逻阁曾用它招待大唐使节，受到极高赞誉，从此肉饵丝便名声大振，被誉为南诏故地饮食文化的一大品牌。

烧饵块

烧饵块是这里出了名的民俗小吃，用煮味道非常不错，大米制成的饵块不黏但有嚼劲，配上特质的酱料会很好吃。

熟的大米饭压成圆形，形状与北方的薄饼相似，一般都是在炭火上烤，然后涂上酱料和菜（土豆丝、咸菜、油条等等），最后在卷起来就大功告成了。做法简单但是口感香糯美味。

酸辣鱼

这道菜的发源地就在双廊，起源于新石器时代，位于洱海边的双廊人以捕鱼为生，靠捕鱼获得收入的同时自己家里也经常用鱼来做菜，

酸辣鱼就是当地最出名的一道，这道菜最重要的原料必须是天然的洱海鱼，还有最不可缺少的糟辣椒，以及木瓜，鱼肉鲜美嫩滑，

木瓜酸甜香脆，汤汁酸辣可口，再告诉你们一个不外传的小秘哟，就是用酸汤泡一碗米饭，绝对下饭好吃。

乳扇

这个算是大理经典小吃，很多人品尝过后仍然犹记得乳扇鲜味儿烤、炸各种烹饪方法都可以，通常双廊人会把乳扇铺平用碳烤，

涂上调料，然后用竹签卷起来就大功告成了，最爱还是烤乳扇，伴随着的浓郁的奶香味儿，只有尝过才知道。

银鱼煎蛋

这道鲜嫩的美食不可错过，勤劳的双廊人将刚捕上来的新鲜银鱼洗净，打上鸡蛋，再放点淀粉和盐，搅拌均匀，

用香油双面煎黄即可，既好吃又营养的银鱼煎蛋做起来是不是也特别简单呢~有兴趣的小伙伴们也可以自己尝试下。

金雀花炒蛋

云南人喜欢用花材来做成食物是很常见的，众所周知的像鲜花饼，把玫瑰、茉莉等花材放入饼中做馅儿。

这里的金雀花，配上火腿与鸡蛋，即使是第一次品尝用花材做成美食的你也会被这独特的风味吸引，回味无穷。

鱼酢

当人们捕到大鱼煮食时，将鱼身留下，切割成一条条的，用盐，加上少量辣椒面、花椒面腌几天吹干，然后切成小块，

再拌些调料和白酒，装入瓶中，封口保存。想吃的时候蒸上一碗，那种喷鼻香的美味，我敢保证马上让你食欲大增。

海菜芋头汤

这道菜不仅口感好，营养价值也是非常高的，海带可以切成粗丝，把芋头去皮后切块就可以，加入水大火煮开，然后再调成中火煮熟，再放上作料煮10分钟就做好。

在双廊算是有代表性的一道菜，芋头富含蛋白质、钙、铁、钾、胡萝卜素等元素，都是对人体非常有益处的，海带不用说啦，

富含大量的碘，能有效预防甲状腺机能减退症，也就是老人们常说的“粗脖子病”。这两种食材的组合也体现了双廊人民的智慧所在。