乌镇有什么特产,乌镇不仅风景优美,还有很多让人意想不到的特产,来旅游的朋友不妨带一点回去给亲戚朋友,下面就给大家介绍乌镇买什么东西好。
乌镇有什么特产,乌镇姑嫂饼是浙江桐乡乌镇的地方传统名点,名闻杭嘉湖,它比棋子略大,油而不腻,酥而不散,既香又糯,甜中带咸。人们一听这名字,总以为这饼是姑嫂商量着做出来的。
可是恰恰相反,它竟是小姑子和阿嫂斗气出来的。到乌镇旅游时,不妨去尝尝姑嫂饼的味道,如果觉得好吃,不妨给家人朋友都带一些。
杭白菊又称甘菊,是我国传统的栽培药用植物,花瓣洁白如玉,花蕊金黄,朵大肉厚,香浓而幽雅,味甘而醇郁。到乌镇旅游时,带些杭白菊回去送给家里的老人泡茶喝,应该是个不错的选择。
三白酒是乌镇特产,《乌青镇志》上说:“以白米、白面、白水成之,故有是名”。此酒醇厚清纯、香甜可口,男女老少皆宜饮用。以往农村过春节,
就用它来招待客人,在乌镇民间,此酒还有一个别名叫“杜搭酒”。民间有谣“猫屎芋艿杜搭酒,客人吃了不肯走”。带上一两瓶回家孝敬长辈也是非常值得推荐的。
乌镇人陶叙昌在清咸丰九年(1859)创立了以自己名字为号的叙昌酱园,也是乌镇有记录以来较早的酱园,至今已经有150多年的历史了。叙昌酱园的酱品都是采用传统手工酿制法。
每年春秋,酱园收购邻近村镇的优质黄豆、蚕豆等原料,蒸熟之后,摊在竹匾混合面粉和酱曲,再放到曲房中进行制曲,制曲的过程需要72小时左右,接下来便是经过长达半年的自然晒露、发酵酿制,才算完成。