宿雾岛有什么好吃的美食,唯有美食和爱不可辜负,去宿雾岛旅游这些美食别忘了吃,下面就给大家介绍宿雾岛有什么好吃的特色菜。
在宿雾,有一种叫Lumpia的美食,它的外形与中国的炸春卷十分的相似。事实上,这一种与炸春卷很像的美食在四百年之前就已经从中国传到了菲律宾,如今它已经成为了当地非常有名的一种小食。
当地人有在里面加入肉碎或者是一些杂菜的习惯,在外面用威化纸裹成条状后放入油锅炸到变成金黄色,嚼起来十分香脆,也可以伴着醋或者是蒜汁吃,颇具风味。
一道色香味俱全的菲式美食,将腌过的猪腿烤制酥脆,再切成小块,淋上酱汁,搭配蒜蓉、胡椒、醋等,吃起来很清爽,皮脆而不油,肉质香而不柴。猪肉十分具有质感,充满诱人的香气。猪皮是香脆的,但猪肉却十分嫩滑。
通常,我们所听闻的香蕉做法都是炸香蕉,而在菲律宾的宿雾,有一种特色小吃叫做烧香蕉,而且这是宿雾街头非常常见的小吃。如果你想试试用炭炉烧的香蕉,就来宿雾品尝吧!
烧香蕉有很多种类,比如可以加入蜜糖来烧,可以用盐烧,这些都不算特别,最特别的是加入牛油以及砂糖烧纸。出品后的烧香蕉,呈金黄色,色泽诱人,带着丝丝清香,十分爽口。
在宿雾有一种特色美食叫做HALO HALO,把它从菲律宾语中翻译过来就是混合的意思,它属于当地一种甜品,在炎热的夏天,宿雾的街道上随处可见。
它具有极好的消暑作用,因而在夏天十分畅销,各种口味的雪糕,配上四周的刨冰和新鲜鲜艳的水果,软糖和小豆子,混合在一起口味非常独特而且解渴。