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麻婆豆腐
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sxpqing
麻婆豆腐属川菜系。主要原料有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。这道菜突出了川菜“麻辣”...
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麻婆豆腐
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久心_i
麻婆豆腐（英文名：Mapo Tofu）亦称陈麻婆豆腐，是四川传统名菜之一，始于...
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鱼香茄子
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cizhpu385
小时候极不爱吃茄子，一口都不吃。上高中的时候有一次中午老师拖堂，下课之后食堂只...
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回锅肉
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军统圣徒
回锅肉是老公的最爱，下饭佐酒之佳肴，尤其是五花肉那独特的味道，别有风味。所谓回...
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宫保鸡丁
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63rD6c
宫保鸡丁由清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢所创，他对烹饪颇有研究，喜欢吃鸡和花生米...
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金沙玉米
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jsczxc
川菜并不都是辣的。嘉宾火花石带来的这道金沙玉米，选取生的咸蛋黄蒸熟，碾细后和炸...
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水煮肉片
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MR|
这是四川的姐姐教的，和我以前做的水煮肉片真的好吃多了。所以现在发菜谱。做法步骤...
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辣子鸡丁
赞106
透明木头馨
辣子鸡丁它吃起来呢，又香又脆，不油也不腻，口感是非常好的，每次我都有一种一吃就...
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粉蒸排骨
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尘世素人丁
粉蒸排骨、粉蒸肉都特别爱吃，记得小时候就经常吃妈妈做的粉蒸菜，特别好吃，吃着也...
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宫保鸡丁
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无名Start
吃了好几年了，自己学着做一下，我也是第一次做，还有很多不足，欢迎多多指教，不喜...
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宫保鸡丁
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凤翔6868
宫保鸡丁，是一道闻名中外的汉族传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做...
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宫保鸡丁
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陈年旧梦至
一百多年前在四川做官的丁宝桢老爷也是个炸花生米的“粉丝”，强烈地喜欢这种食物，...
