鲜煮酸梅汤
2016-12-13阅读(1932)
之前在微博上参加抽奖活动,抽到了一袋鲜煮酸梅汤,赶着夏季的尾巴,煮了酸梅汤来喝,尤其冰镇过后,很是爽快呢~~其实材料也可以在家自己搭配,不过有了这样整袋装的,省事儿了不少,连纱布袋都给准备好了,回头炖个肉啥的也能用上,嘿嘿~~
1
做法步骤
1.将酸梅汤料取出,稍微清洗一下。
2.洗掉浮尘后控干水分。
3.装入备好的纱布袋中。
4.封口备用。
5.锅内加入2~2.5L水,大火煮开后放入纱布袋。
6.转小火焖煮10分钟。
7.煮好后将酸梅汤倒入干净的容器中。
8.加入冰糖。
9.加入干桂花,待冰糖靠着酸梅汤的热度慢慢融化后即可饮用。
10.成品图。
11.利仁电火锅DHG-263A。
12.锅盖附带支架,可以自行竖立在一边儿,很是方便。
13.插座接有控温装置,只要像平时使用一般插头那样插入接口即可使用;待加热温度达到设定档位温度要求会自动停止加热,待温度下降后再重新开始加热。
2
小贴士
1. 酸梅汤料中搭配的材料有:乌梅,山楂,陈皮,洛神花,生甘草;另外还有调整甜度的冰糖和装饰用的干桂花;这些如果自己选购制作的话也都是很容易就能买到的材料~
2. 煮的越久味道就更浓郁,如果能小火煮上半个小时会更好哦~~
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